Среда, 18 июля 2012

Грейпфрутовая маргарита

Грейпфрутовая маргарита

Освежающий летний коктейль на основе текилы и трипл сека с добавлением грейпфрутового сока, лайма и агавы.

Среда, 30 мая 2012

Тосканский грибной суп с фасолью

Тосканский грибной суп с фасолью

Очень хорошее сочетание фасоли и грибов.

Вторник, 3 июля 2012

Яблочный пирог с карамельной заливкой

Яблочный пирог с карамельной заливкой

Пирог чем-то напоминает крем-брюле. Отличный десерт к горячему чаю для холодной погоды.

Среда, 18 июля 2012

Суп-пюре из шпината

Суп-пюре из шпината

Диетический суп. Очень легко изменить калорийность блюда: можно заменить молоко сливками или водой.

Четверг, 12 июля 2012

Волованы с грибной начинкой

Волованы с грибной начинкой

Эта закуска напоминает по вкусу грибной жюльен. Но есть ее гораздо удобнее. Такие волованы отлично подходят для фуршетной вечеринки.

Вторник, 3 июля 2012

Баклажаны под белым соусом

Баклажаны под белым соусом

Достаточно острая закуска. Еще один оригинальный способ приготовления баклажанов.

Четверг, 12 июля 2012

Паста с кремовым соусом из шпината

Паста с кремовым соусом из шпината

Вкусный и полезный рецепт для сытного обеда.

Воскресенье, 8 июля 2012

Свиная отбивная

Свиная отбивная

Нет ничего проще, чем приготовить свиную отбивную, быстро, вкусно, питательно.

Четверг, 12 июля 2012

Теплый салат с индейкой

Теплый салат с индейкой

Этот салат обязательно подавать теплым

Понедельник, 28 мая 2012

Полента с хрустящим горошком и жареными креветками

Полента с хрустящим горошком и жареными креветками

Полента делается из варенного кукурузного зерна, желтого или белого. Приготовление поленты не сложная наука, но есть некоторые серьезные технологии, которым нужно следовать, как например количество воды - не слишком много, иначе блюдо будет липким, но и не слишком мало, чтобы оно не было густым. Поленту следует подавать теплой, после повторного подогревания она имеет уже не тот вкус.