Пятница, 27 июля 2012

Миндально-кокосовое шоколадное печенье

Миндально-кокосовое шоколадное печенье

Миндаль является одним из наиболее универсальных орехов в мире – существует множество способов его приготовления. Любое блюдо с ним обладает отличительным ароматом, способным удовлетворить самый взыскательный вкус.
А сочетание с кокосом и шоколадом делает его еще вкуснее.

Среда, 1 августа 2012

Абрикосовый штрудель

Абрикосовый штрудель

Штрудель — австрийское мучное блюдо в виде рулета из скрученного трубкой листового теста с различной начинкой.
Десертный штрудель готовится из сливочного теста с начинкой из фруктов (яблоко), ягод (клубника, вишня, брусника, малина, изюм и т. п.), творога (с ванилью), штрудель с зёрнами мака и корицей или другими компонентами. Сверху он может быть посыпан сахарной пудрой.
Подаётся со взбитыми сливками.
Обычно штрудель подают горячим с ванильным мороженым и шоколадным сиропом.
Штрудель прекрасно сочетается с лёгким кофе и чаем.

Суббота, 29 марта 2014

Сырный кекс Мраморный

Сырный кекс Мраморный

Этот кекс- настоящий сырный рай, сплошное сырное удовольствие, сыыыырное наслаждение для сыроедов и сыроманов, да и просто любителей сырных блюд и тех, кто не равнодушен к этому полезному и вкусному молочному продукту! В тесте так много сыра, да ещё и разных сортов ( здесь присутствуют твёрдый пармезан и полутвёрдые сыры- мраморный и российский), что создаётся впечатление, что это не сырный кекс, а бруски настоящего сыра, что “подтверждают” ещё и крупные поры-дыры! Аромат во время выпечки сырного мраморного кекса (а вернее, кексов) стоит нереальный, да и готовый кекс имеет потрясающий аромат, в прочем, также, как и вкус! Мраморный сыр придаёт интересные вкрапления мякишу кекса- появляются оранжевые разводы, вкрапления, и разрез выглядит потрясающе! Такой сырный кекс хорош в тёплом или уже остывшем виде, подавайте его вместо хлеба к первым или вторым блюдам, а также вместо сладкой выпечки к чаю, кофе, другим горячим напиткам. Объедение!

Понедельник, 12 августа 2013

Лаймовые кексы с черникой

Лаймовые кексы с черникой

Кисло-сладкие мини-кексы с соком и цедрой лайма и черникой, посыпанные крупным сахаром.

Понедельник, 26 августа 2013

Печенье к чаю

Печенье к чаю

Легкое печенье с имбирем, мускатным орехом, кардамоном, корицей и ванилином. Можно подавать к чаю, кофе или со стаканом молока.

Понедельник, 26 августа 2013

Лимонные кексы с маком

Лимонные кексы с маком

Мини-кексы из цельнозерновой муки с йогуртом, лимоном и семенем мака.

Суббота, 31 августа 2013

Шоколадные пончики с глазурью

Шоколадные пончики с глазурью

Маленькие пончики из шоколадного теста, политые сладкой глазурью.

Понедельник, 2 сентября 2013

Лаймовые пончики

Лаймовые пончики

Пончики с лаймом, покрытые сладкой лаймовой глазурью.

Четверг, 5 сентября 2013

Шоколадно-кофейное печенье

Шоколадно-кофейное печенье

Печенье из шоколадного теста с эспрессо и ванилином.

Пятница, 6 сентября 2013

Печенье с джемом

Печенье с джемом

Легкое песочное печенье с малиновым (или любым другим джемом) просто тает во рту!