Шоколадно-кофейное печенье

Шоколадно-кофейное печенье
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время10 минСпособКлассический
Порций36
Подписаться

Описание рецепта

Печенье из шоколадного теста с эспрессо и ванилином.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,47 г
Жиры 22,2 г
Углеводы 55,82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
416
килокалорий
и 3 нравится
43 добавили себе
49
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1 ст.
Разрыхлитель
0,2 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Какао
120 г
Сливочное масло
110 г
Сахар-песок
180 г
Кофе растворимый
1,5 ст. л.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Вода
1 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Шоколад темный, 70–85% какао
110 г  
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2:
Мука пшеничная
1 ст.
Разрыхлитель
0,2 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Какао
120 г

Смешать в миске муку с разрыхлителем, солью и какао.

Шаг 3:
Сливочное масло
110 г
Сахар-песок
180 г

Взбить в миске миксера на средне-высокой скорости масло с сахаром до светлой пышной массы (около 5 минут).

Шаг 4:
Кофе растворимый
1,5 ст. л.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Вода
1 ч. л.

Смешать эспрессо с ванилином и горячей водой. Добавить в масляную смесь.

Шаг 5:
Яйцо куриное
1 шт.

Добавить яйцо, тщательно взбить.

Шаг 6:
Шоколад темный, 70–85% какао
110 г

Добавить растопленный шоколад.

Шаг 7:

Убавить скорость миксера до низкой. Добавить мучную смесь, слегка взбить.

Шаг 8:

Выложить тесто на противни, застеленные пергаментом, порциями по 2 ч. ложке.

Шаг 9:
Шоколадно-кофейное печенье - Шаг 9

Выпекать 8-10 минут. Достать из духовки и остудить.

Источник: www.thepudgyrabbit.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадно-овсяное печенье с кусочками шоколада. Шоколадно-овсяное печенье с кусочками шоколада. Шоколадное печенье Шоколадное печенье  Весёлое кофейное печенье Весёлое кофейное печенье Кофейное печенье Кофейное печенье
Кофейное печенье с шоколадом Кофейное печенье с шоколадом Шоколадно-кокосовое печенье Шоколадно-кокосовое печенье Шоколадно-мятное печенье Шоколадно-мятное печенье Шоколадно-арахисовое печенье с маршмэллоу Шоколадно-арахисовое печенье с маршмэллоу
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.06.2024 09:43:01
взяла на заметку рецепт Пожарские котлеты с картофельным пюре
23.06.2024 09:41:58
взяла на заметку рецепт Свинина с грибами и кабачками в сырном соусе
23.06.2024 09:33:43
оценила рецепт Сырный соус 🧀