 Понедельник, 12 августа 2013
| Подписаться |
Лаймовые кексы с черникой
 Нравится 1 |
Понравился рецепт?
3 часа 30 минут
12 порций Просмотров: 2012 Добавить в мою книгу рецептов |
| 80 г |
| 80 мл | ||||
| 240 г |
| 1,5 ст. | ||||
| 1,5 ст. |
| 240 г | ||||
| 1,3 ч. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 240 мл |
| 60 мл | ||||
| 2 шт. |
| 30 г |
Описание рецепта — Лаймовые кексы с черникой:
Кисло-сладкие мини-кексы с соком и цедрой лайма и черникой, посыпанные крупным сахаром.
Лаймовые кексы с черникой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3,56 г Жиры 7,39 г Углеводы 38,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 80 г |
Снять цедру с лаймов.
| 80 мл |
Выжать из лаймов сок.
| 240 г |
Замочить сушеную чернику в соке лайма на несколько часов (если используете свежую чернику, просто смешайте ее с соком лайма и продолжайте действовать по рецепту).
Разогреть духовку до 175С. Положить 12 кекс-лайнеров в форму для выпечки мини-кексов.
| 1,5 ст. | ||
| 1,5 ст. | ||
| 240 г | ||
| 1,3 ч. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 240 мл | ||
| 60 мл | ||
| 2 шт. | ||
| 30 г |
Смешать в большой миске чернику, замоченную в соке лайма, с цедрой, мукой, сахаром, разрыхлителем, солью, молоком, растительным маслом, яйцами и размягченным сливочным маслом.
Все перемешать.
Выложить тесто в приготовленную форму, наполняя чашечки почти до краев.
Посыпать сахаром турбинадо (или другим крупным сахаром).
Выпекать 25-30 минут, проверить готовность зубочисткой.
