Среда, 17 октября 2012

Бутерброд с тунцом

Бутерброд с тунцом

Большой, толстый бутерброд с тунцом, заполненный халапеньо, красным перец и другими компонентами.

Суббота, 10 ноября 2012

Жареная курица под острым соусом

Жареная курица под острым соусом

Куриное филе, нарезанное кубиками или полосками, обваленное в мучной смеси с сухарями, чесночным порошком и специями и обжаренное в горячем масле.
Выложите готовое филе на противень, полейте острым соусом, перемешайте - и наслаждайтесь вкусом!
Чтобы готовое филе не остыло, пока жарите остальное, держите его в разогретой духовке.

Четверг, 8 ноября 2012

Цветная капуста, поджаренная в сухариках

Цветная капуста, поджаренная в сухариках

Знакомый и любимый с детства рецепт. Цветная капуста, мягкая и сочная, - идеальный гарнир или добавка к картофелю-пюре или рису.

Суббота, 10 ноября 2012

Брюссельская капуста с острым соусом чили

Брюссельская капуста с острым соусом чили

Это полезное блюдо, не требующее много времени для приготовления. Обязательно попробуйте это блюдо!

Воскресенье, 7 октября 2012

Чечевица с пастой карри и шпинатом

Чечевица с пастой карри и шпинатом

Чечевица с булгуром, пастой карри и специями и свежий шпинат. Если хотите сделать блюдо веганским, не добавляйте в него масло и йогурт.

Пятница, 5 октября 2012

Кнедлики

Кнедлики

Кнедлик — национальное блюдо чешской и словацкой кухни. Это своеобразные тефтельки, приготовленные из картофеля или теста, которые варятся в большом количестве воды. Обычно подаются в качестве гарнира к мясу или добавки к супу.

Суббота, 7 июля 2012

Картофельные Ньокки

Картофельные Ньокки

Ньокки - это итальянские клецки на мучной основе, которые могут готовиться с добавлением картофеля, сыра, шпината, тыквы и многих других продуктов. Сегодня мы с вами испытываем картофельный вариант.
Я подавала картофельные ньокки как гарнир к куриных грудок с винно-грибным соусом.

Среда, 11 августа 2010

Гарнир из стручковой фасоли

Гарнир из стручковой фасоли

Зеленая стручковая фасоль — это отличный и быстрый гарнир, наиболее подходящий к мясу, особенно к говядине. Но он может служить, как и отдельное блюдо, так как содержание белка в фасоли почти сопоставимо с мясом, но есть и другие полезные элементы.

Дополнить можно яйцом, если при обжарке фасоли вбить туда пару яиц, такое блюдо можно подать как горячий завтрак.

К сожалению, в наших магазинах я не встречала свежую фасоль, только в мороженом виде, а вот на рынке она часто бывает, особенно в сезон.

Четверг, 27 сентября 2012

Говядина с капустой

Говядина с капустой

Говяжья солонина с капустой, луком и пивом, приготовленная в медленноварке.

Понедельник, 27 сентября 2010

Отварной говяжий язык

Отварной говяжий язык

Отварной говяжий язык готовится легко, но главное в процессе внимательно следить за временем, чтобы не переварить или не доварить.