Подписаться

Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком

Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 2180
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
150 г
Куриный бульон
1,3 л
Лук репчатый
60 г
Морковь
50 г
Подсолнечное масло
30 мл
Горох очищенный
100 г
Соль
по вкусу
Капуста цветная
300 г
Вермишель
70 г  

Описание рецепта — Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком:

С приходом лета можно себя и семью порадовать долгожданными свежими овощами. Вот сегодня у нас суп с цветной капустой и молодым зеленым горошком. Легкий, полезный и очень вкусный. Для того, чтобы суп стал более сытным, я добавила совсем немного тонкой короткой вермишели, которую называют “Паутинка”. Она варится очень быстро. При наличии готового бульона на приготовления супа у вас уйдет не более 35-40 минут. К слову, его можно сварить и на воде.

Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,57 г
Жиры 1,55 г
Углеводы 5,9 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
43
килокалории
Шаг 1:
Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком - Шаг 1

Для приготовления супа с цветной капустой и свежим зеленым горошком потребуется:подсолнечное рафинированное масло, куриный бульон, цветная капуста, лук репчатый, морковь, зеленый горошек, картофель, тонкая вермишель, соль.

Шаг 2:
Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком - Шаг 2
Картофель
150 г
Куриный бульон
1,3 л

В кастрюлю налейте куриный бульон. Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю с бульоном. Начинайте варить суп.

Шаг 3:
Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком - Шаг 3
Лук репчатый
60 г
Морковь
50 г

Лук репчатый и морковь очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 4:
Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком - Шаг 4
Подсолнечное масло
30 мл

Налейте в сковороду рафинированное подсолнечное масло и припустите овощи на небольшом огне, чтобы сохранить в них все полезные свойства.

Шаг 5:
Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком - Шаг 5

Добавьте после лук с морковью в кастрюлю с супом.

Шаг 6:
Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком - Шаг 6
Горох очищенный
100 г

Свежий зеленый горошек очистите от стручков.

Шаг 7:
Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком - Шаг 7

Добавьте горошек в кастрюлю.

Шаг 8:
Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком - Шаг 8
Соль
по вкусу

Посолите суп по вкусу и продолжайте варить.

Шаг 9:
Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком - Шаг 9
Капуста цветная
300 г
Вермишель
70 г

Цветную капусту помойте и разберите на соцветия, добавьте в суп. Когда суп будет практически готов, всыпьте тонкую короткую вермишель. Проварите еще 7-8 минут и выключайте.

Шаг 10:
Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком - Шаг 10

Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком готов.

Шаг 11:
Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком - Шаг 11

Легкий, полезный и вкусный летний суп подавайте на обед. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриный суп с цветной капустой и брокколи Куриный суп с цветной капустой и брокколи Суп с цветной капустой, морковью и сельдереем Суп с цветной капустой, морковью и сельдереем Суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и горошком Суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и горошком Суп с молодой капустой и зеленым горошком Суп с молодой капустой и зеленым горошком
Суп с сырными клецками и овощами Суп с сырными клецками и овощами Суп с цветной капустой, ветчиной и сливками Суп с цветной капустой, ветчиной и сливками Суп из форели с цветной капустой и луком - пореем Суп из форели с цветной капустой и луком - пореем Щи суточные с квашеной капустой и свиной грудинкой Щи суточные с квашеной капустой и свиной грудинкой
Взяли рецепт на заметку (71)
Natalia PyshnenkoЮра МарчукSonia Toursidou8888 8888Яна ЯнаАлина ЖдамароваАла МеханічеваKopolovich RitaValeriia IvanushenkoМария МарияAlbina DubynskayaОльга КудрявцеваИрина ЛедовскаяСветлана ЧекалинаНаталья КузнецоваSvetlana IvanovaJenia PekarЕлена ИвановаСтанислав СадаковInna MarchyshynОксана ВикуловаВасилиса УточкинаМайя КарасениViktorija NisonskajaАнтон ПилюгановДенис Жученя
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.10.2019 14:59:14
взяла на заметку рецепт Малиновый курд
20.10.2019 14:53:10
взяла на заметку рецепт Тушеный картофель с копченой грудинкой
20.10.2019 14:51:18
взял на заметку рецепт Булки с миндалём и корицей