Подписаться

Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком

Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 3625
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
150 г
Куриный бульон
1,3 л
Лук репчатый
60 г
Морковь
50 г
Подсолнечное масло
30 мл
Горох очищенный
100 г
Соль
по вкусу
Капуста цветная
300 г
Вермишель
70 г  

Описание рецепта — Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком:

С приходом лета можно себя и семью порадовать долгожданными свежими овощами. Вот сегодня у нас суп с цветной капустой и молодым зеленым горошком. Легкий, полезный и очень вкусный. Для того, чтобы суп стал более сытным, я добавила совсем немного тонкой короткой вермишели, которую называют “Паутинка”. Она варится очень быстро. При наличии готового бульона на приготовления супа у вас уйдет не более 35-40 минут. К слову, его можно сварить и на воде.

Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,57 г
Жиры 1,55 г
Углеводы 5,9 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
43
килокалории
Шаг 1:
Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком - Шаг 1

Для приготовления супа с цветной капустой и свежим зеленым горошком потребуется:подсолнечное рафинированное масло, куриный бульон, цветная капуста, лук репчатый, морковь, зеленый горошек, картофель, тонкая вермишель, соль.

Шаг 2:
Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком - Шаг 2
Картофель
150 г
Куриный бульон
1,3 л

В кастрюлю налейте куриный бульон. Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю с бульоном. Начинайте варить суп.

Шаг 3:
Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком - Шаг 3
Лук репчатый
60 г
Морковь
50 г

Лук репчатый и морковь очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 4:
Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком - Шаг 4
Подсолнечное масло
30 мл

Налейте в сковороду рафинированное подсолнечное масло и припустите овощи на небольшом огне, чтобы сохранить в них все полезные свойства.

Шаг 5:
Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком - Шаг 5

Добавьте после лук с морковью в кастрюлю с супом.

Шаг 6:
Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком - Шаг 6
Горох очищенный
100 г

Свежий зеленый горошек очистите от стручков.

Шаг 7:
Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком - Шаг 7

Добавьте горошек в кастрюлю.

Шаг 8:
Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком - Шаг 8
Соль
по вкусу

Посолите суп по вкусу и продолжайте варить.

Шаг 9:
Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком - Шаг 9
Капуста цветная
300 г
Вермишель
70 г

Цветную капусту помойте и разберите на соцветия, добавьте в суп. Когда суп будет практически готов, всыпьте тонкую короткую вермишель. Проварите еще 7-8 минут и выключайте.

Шаг 10:
Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком - Шаг 10

Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком готов.

Шаг 11:
Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком - Шаг 11

Легкий, полезный и вкусный летний суп подавайте на обед. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриный суп с цветной капустой и брокколи Куриный суп с цветной капустой и брокколи Суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и горошком Суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и горошком Суп с сырными клецками и овощами Суп с сырными клецками и овощами Суп из цветной капусты с ветчиной Суп из цветной капусты с ветчиной
Суп с цветной капустой, морковью и сельдереем Суп с цветной капустой, морковью и сельдереем Простой и легкий суп из цветной капусты Простой и легкий суп из цветной капусты Суп с фрикадельками, грибами и орзо Суп с фрикадельками, грибами и орзо Щи с пекинской капустой и фрикадельками Щи с пекинской капустой и фрикадельками
и 11 нравится
96 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
05.07.2020 11:22:57
взял на заметку рецепт Творожное печенье с сахаром
05.07.2020 11:22:50
взял на заметку рецепт Пышные оладьи на кефире без яиц
05.07.2020 11:22:39
взял на заметку рецепт Страта с фаршем и сыром
05.07.2020 11:22:20
взял на заметку рецепт Курица с апельсином и медом