Лосось в сливках получается очень нежным на вкус и к тому же готовиться очень быстро!

Готовим сочные котлеты из трески с тимьяном. Тимьян выступает как ароматизатор на этапе тушения котлеток под крышкой. Если вы не любитель тимьяна - замените его любой другой ароматной травой или обычным лавровым листом. Получится ничуть не хуже. Сочными котлеты получаются за счет добавления любого сала.

Сёмга в яичном соусе с зеленью - рецепт простой, быстрый и очень вкусный. Таким блюдом можно порадовать самых любимых и дорогих. Семга - лосось, далеко не дешевый, поэтому часто ее готовить не получится. Блюда из семги лучше готовить на пару, на гриле или в духовке. Главное - рыбу не “переготовить”, чтобы она не потеряла свою сочность.

.

Если приготовить строго все по этому рецепту,вы получите сочную,в то же время рассыпчатую паэлью с морепродуктами. В моей семье не очень любят рыбные блюда (наверное заметно,что среди моих рецептов их не много😏),но это всегда съедается быстро😋

Вкусное второе блюдо,которое порадует ваших близких как в обычный день, так и подойдёт к праздничному столу.

Вкусная и сочная рыбка, к которой не надо готовить гарнир.

Ингредиенты:
2-3 средние картофелины;
125-250 грамм лосося;
2-4 ломтика лимона;
растительное или сливочное масло по желанию;
соль;
специи.

Ингредиенты:
- 2 кг рыбы (хек, минтай)
- 3 головки лука
- 2 яйца
- 150 г сыра твердых сортов
- 400 г сметаны
- растительное масло
- мука
- маленький пучок укропа
- специи, соль и горчица по вкусу

Ингредиенты
* Сливочное масло: 50 гр
* Скумбрия: 4 шт.
* Лимонный сок (от половинки лимона): 15 мл
* Лук: 1 шт.
* Петрушка: 1 стол.л.
* Базилик: 0.5 стол.л.
* Каперсы: 2 гр
* Соль: по вкусу
* Перец черный молотый: по вкусу