Багет
| Категория | Выпечка | Кухня | Французская кухня |
| Время | 1 час 15 мин | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
 Понедельник, 9 июня 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Французский багет давно завоевал всемирную популярность и хорошо известен у нас. В переводе с французского языка слово “baguette” изначально трактуется как “палка”, и действительно, этот тонкий длинный хлеб похож на хлебную палку. Багет должен быть в диаметре 5-6 см, а в длину хотя бы метр. Багет легко можно приготовить в домашних условиях. Домашний, свежеиспеченный багет с хрустящей корочкой и мягким мякишем, что может быть вкусней?
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,71 г Жиры 4,35 г Углеводы 46,77 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 55 нравится186 добавили себе
245
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 250 мл |
| 8 г | ||||
| 1 ст. л. |
| 450 г | ||||
| 1 ч. л. |
| 2 ст. л. |
Шаг 1:
Для приготовления багета потребуется вода, масло растительное, мука пшеничная, соль, дрожжи, сахар.
Шаг 2:
| 250 мл |
В небольшую миску налейте теплую (примерно 38ºC) воду.
