Среда, 25 января 2017

Творожный десерт или пп-ответ тирамису

Творожный десерт или пп-ответ тирамису
Отличный вариант для тех, кто следит не только за соотношением белков, жиров и углеводов, но и за минерализацией и витаминизацией рациона. Готовим срочно, пока хурма не исчезла с прилавков;)
Суббота, 4 февраля 2017

Каша с киноа и жареным бананом. Самый позитивный завтрак

Каша с киноа и жареным бананом. Самый позитивный завтрак
Доброе утро;) завтрак крайне важен! Это заряд бодрости и настроения на целый день. Киноа - источник множества витаминов и минералов, но самый известный её бонус - это волшебный белок! Данная кашка подходит для выходного дня, так как киноа варится дольше, чем овсянка.
Среда, 15 июня 2016

Сливочный суп с курицей и грибами

Сливочный суп с курицей и грибами
Вкусный и сытный супчик
Воскресенье, 9 октября 2016

Салат "Глория"

Салат "Глория"
Очень вкусный и простой в приготовлении салат.Подойдет как для повседневного,так и для праздничного стола
Среда, 15 февраля 2017

Салат из кальмаров и креветок.

Салат из кальмаров и креветок.
Безумно вкусный салат. Очень нежный. Простые ингредиенты, кроме икры 😊. Икра для праздничного варианта салата. В рецепте показано как приготовить классический салат, у меня дома любят когда порезано более мелко...
Четверг, 2 апреля 2015

Фруктовый творожник

Фруктовый творожник
Если дома есть замороженные фрукты и хочется чего-то вкусненького, это то, что вам нужно. Нежный, воздушный и немного хрустящий пирог, обязательно понравится вам и вашим близким. ❤️
Пятница, 4 марта 2016

Творожное-яблочные сырники

Творожное-яблочные сырники
Не могу дать им точное название, можно назвать (и пирожки, и булочки) как хотите так и называйте ))
Понедельник, 13 февраля 2017

Синнабоны с корицей и сыром маскарпоне на коньяке

Синнабоны с корицей и сыром маскарпоне на коньяке

Ничем не отличаются от оригинала

Воскресенье, 28 февраля 2016

"Вулканы" из сёмги и творога под икорно-сливочным соусом.

"Вулканы" из сёмги и творога под икорно-сливочным соусом.
Друзья! Спешу поделиться изысканным в своей подаче, простым и быстрым в приготовлении блюдом. Этими необыкновенно нежными "вулканами" вы покорите всех своих друзей и близких без исключения, равнодушным не останется никто! Для тех, кто придерживается белковой диеты-это находка. А для тех, кто любит считать калории , есть более легкий вариант: используйте вместо сливок низкокалорийное молоко, а семгу можно заменить кижучем или треской.
Воскресенье, 6 марта 2016

"Подгорица" томленая в печи баранья нога.

"Подгорица" томленая в печи  баранья нога.
Где-то по дороге из Будвы в Подгорицу затерялась таверна, где готовят в печи необыкновенно вкусное и нежное мясо. Как называется то заведение, я уже не вспомню, хотя бывала там не раз, а вот баранину, что отведала там до сих пор храню в памяти и время от времени пытаюсь воспроизвести в точности, как это готовили там. Мне удалось выведать некоторые секреты её приготовления, что-то подсказало мне сердце, что-то подсмотрела у профессионалов, и вот получилось то блюдо, ради которого мы преодолевали 80 километров на машине каждую неделю только лишь чтобы вновь насладиться этим незабываемым по своему вкусу блюдом. Самый главный секрет кроется в двух вещах: выбор мяса( он должно быть свежим, красивым, я всегда беру его у знакомого мясника, который сам отбирает для меня мясо вот уже несколько лет) и отсутствие каких-либо специй за исключением лука, чеснока и черного перца. И больше ничего, так сохраняется истинный аромат свежего качественного мяса. Ну и время приготовления в печи длится не меньше трёх часов. Печи, к сожалению, у меня нет, но есть чудо под названием рукав для запекания. Им и воспользуемся.