Пятница, 17 марта 2017

Мясные мешочки с фаршированными яйцами.

Мясные мешочки с фаршированными яйцами.
Очень удачный и симпатичный рецепт. Блюдо понравиться взрослым и детям. Есть возможность поэкспериментировать с начинкой.
Среда, 22 марта 2017

Турецкий суп с бургуром и чечевицей.

Турецкий суп с бургуром и чечевицей.
Этот легендарный турецкий суп готовят немногим более 100 лет. И у себя на родине он называется «Эзо чорбаси», что в переводе означает «суп невесты». Каждая молодая турчанка, выходящая замуж, накануне свадьбы должна приготовить это первое блюдо, чтобы ее дальнейшая семейная жизнь была долгой и счастливой. Я взяла на себя смелость и добавила в суп копчёную курицу. В ингредиентах нет бургура, понадобится 150 грамм.
Воскресенье, 4 июня 2017

Сельдерей в горчичном соусе.

Сельдерей в горчичном соусе.
Это очень удачный гарнир, просто вкусовая бомба.Сельдерей одинаково хорошо сочетается с овощами, мясом, рыбой, птицей и грибами.
Среда, 15 ноября 2017

Скумбрия по-царски.

Скумбрия по-царски.
Из самой обыкновенной скумбрии очень просто готовится потрясающее блюдо, которым можно разнообразить повседневное семейное меню или удивить гостей. Кроме привлекательного вида, скумбрия по-царски еще и очень вкусна, а специями и вариациями начинки этому изделию можно придавать самые разные нюансы. Когда скумбрия остынет, отправляем ее в холодильник вместе с прессом.
Суббота, 7 апреля 2018

Маринованный сельдерей.

Маринованный сельдерей.
Уже многие, наверно, наслышаны о чудесном свойстве сельдерея, о его так называемой "отрицательной калорийности", в связи с этим он очень полезен для здорового питания и отлично подходит для диеты. Помимо этого свойства в нем масса витаминов и микроэлементов.
Понедельник, 7 ноября 2016

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ как в СССР

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ как в СССР

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ как в СССР

Суббота, 1 июля 2017

ШИШ-ТАУК

ШИШ-ТАУК

Шиш-таук - это традиционный маринованный куриный шашлык из блюд ближневосточной кухни. Он широко употребляется в Турции, Азербайджане, Ливане, Египте, Иордании, Сирии, Ираке и Израиле.

Понедельник, 31 июля 2017

Шашлык из говядины с острой сальсой

Шашлык из говядины с острой сальсой

Шашлык из говядины с острой сальсой

Суббота, 18 ноября 2017

КУРИНЫЙ ШАШЛЫК ПО-ФИЛИППИНСКИ

КУРИНЫЙ ШАШЛЫК ПО-ФИЛИППИНСКИ

КУРИНЫЙ ШАШЛЫК ПО-ФИЛИППИНСКИ. Замечательный сладковатый вкус запекшегося в мягкую глазурь маринада, очень мягкое и сочное мясо курицы, легкие ароматы банана, лимона и кетчупа, вместе с запахом дыма — отличное сочетание.