Четверг, 12 июля 2012

Креветки с лимоном и соевым соусом

Креветки с лимоном и соевым соусом

Креветки - моя любимая закуска к пиву. Очень вкусно!

Четверг, 19 июля 2012

Семга слабосоленая

Семга слабосоленая

Этот рецепт подходит не только для засолки семги в домашних условиях, но также и для засолки форели. При приготовлении по этому рецепту слабосоленой семги лучше использовать крупную или среднюю соль.

Понедельник, 23 июля 2012

Жаренные креветки

Жаренные креветки

Ароматный, пряный запах карри так хорошо сочетается с креветками, что вы просто не сможете устоять от соблазна попробовать это блюдо.

Понедельник, 30 июля 2012

Тилапия с пармезаном

Тилапия с пармезаном

Быстрая в приготовлении тилапия с йогуртом, пармезаном и лимонным соком.

Понедельник, 30 июля 2012

Лосось в глазури с овощами

Лосось в глазури с овощами

Очень просто, занимает мало времени, но очень вкусно!

Вторник, 7 августа 2012

Медовый лосось

Медовый лосось

Запеченный лосось под маринадом из бальзамического и яблочного уксусов, меда и специй.

Вторник, 7 августа 2012

Креветки в чесночном соусе на шпажках

Креветки в чесночном соусе на шпажках

Для себя я нашла рецепт прекрасных креветок в чесночном соусе на шпажках, который с лёгкостью может заменить так знакомые всем шашлыки. А если учесть, что он состоит ещё и из морепродуктов, которые более полезны и питательны для организма человека, то я выбираю его. Мариновать креветки, так же как и любое мясо, можно в различном маринаде. Но после всех экспериментов я остановилась именно на чесночном соусе, так как он делает креветки неповторимыми на вкус и удивительно нежными. Мариновать креветки следует меньше, чем мясо, и получаться они у вас на зависть всем вашим подругам очень вкусными.

Четверг, 9 августа 2012

Стейк из тунца с острыми бобами

Стейк из тунца с острыми бобами

Давайте приготовим этот роскошный ужин на двоих! Честно говоря, раньше я не могла себе представить, как я буду есть полуприготовленную рыбу, но не бойтесь и попробуйте эти вкусные стейки из тунца. Они готовятся из очень нежного мяса, прожаренного снаружи и средней степени прожарки внутри - это просто божественно!

Так же, как и с бифштексами, разное время готовки приводит к разному конечному результату. А как нравится вам? Мы будем обжаривать рыбу в течение 30 секунд (с каждой стороны) для средней прожарки. Если вы предпочитаете прожаренную рыбу, то готовьте ее 1.30-2 минуты (с каждой стороны).

Белая фасоль с каперсами и чили является отличным гарниром для тунца. В целом это очень здоровое и низкокалорийное блюдо, которое понравится всем.

Суббота, 25 августа 2012

Креветки в вине с чесноком

Креветки в вине с чесноком

Приготовленные в вине креветки с чесноком - оригинальная закуска или основа для салата)

Вторник, 28 августа 2012

Креветки в чесночном соусе с пастой и спаржей

Креветки в чесночном соусе с пастой и спаржей

Свежая спаржа с креветками, обжаренными в масле, паста и лимонные ломтики.