Суббота, 22 декабря 2012

Соленая семга

Соленая семга

Филе красной рыбы (форели, семги, горбуши или лосося), засоленное с подсолнечным маслом.

Суббота, 22 декабря 2012

Соленая красная рыба

Соленая красная рыба

Простейший рецепт приготовления соленой красной рыбы - семги, горбуши и т.д.

Вторник, 25 декабря 2012

Креветки в соусе

Креветки в соусе

Креветки, запеченные в пряном соусе с луком, помидорами и чесноком. Подавайте с рисом или пастой и вашим любимым хлебом.

Суббота, 29 декабря 2012

Рыбные тако с соусом чили

Рыбные тако с соусом чили

Классические мексиканские вкусы в рыбных тако - пшеничных лепешках с жареной белой рыбой (палтусом, треской и т.п.) и сливочным соусом с пивом и перцем чили.

Вторник, 1 января 2013

Паста с креветками

Паста с креветками

Креветки, маринованные в пряном соусе с белым вином, обжаренные на сковороде и смешанные со спагетти. Посыпьте креветки с пастой обжаренными сухарями и подавайте.

Суббота, 12 января 2013

Запеченная тилапия с зеленью

Запеченная тилапия с зеленью

Филе тилапии, залитое соевым соусом с белым вином, чесноком, кунжутным маслом, перцем халапеньо и зеленью и запеченное в духовке.

Воскресенье, 13 января 2013

Запеченный лосось

Запеченный лосось

Лосось, маринованный в соевом соусе с чесноком, имбирем, рисовым вином и растительным маслом, смазанный соусом хойсин, посыпанный кунжутом и запеченный в духовке.

Суббота, 12 января 2013

Рыбник

Рыбник

Пирог из дрожжевого теста с тушкой рыбы внутри. Для пирога подойдет малокостная рыба, как сиг или треска. Можно также использовать рыбное филе, очищенное от костей.

Суббота, 19 января 2013

Кальмары с грибами

Кальмары с грибами

Изумительное сочетание морепродуктов и грибов всегда было популярно.

Понедельник, 21 января 2013

Лисички с морепродуктами

Лисички с морепродуктами

Грибы, тушенные с дарами моря украсят стол любого гурмана.