Подписаться

Соленая красная рыба

Соленая красная рыба
Нравится
21
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
1 порция
Просмотров: 4714
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Семга
1 кг
Соль
2 ст. л.
Сахар-песок
1 ст. л.  

Описание рецепта — Соленая красная рыба:

Простейший рецепт приготовления соленой красной рыбы - семги, горбуши и т.д.

Соленая красная рыба: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 18,92 г
Жиры 6,05 г
Углеводы 1,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
140
килокалорий
Шаг 1:
Семга
1 кг

Помыть рыбное филе и снять кожу.

Шаг 2:

Если есть кости, аккуратно удалить их пинцетом.

Шаг 3:
Соль
2 ст. л.
Сахар-песок
1 ст. л.

Натереть филе с обеих сторон смесью соли и сахара, сложить вместе, обернуть куском холщовой ткани.

Шаг 4:

Убрать в холодильник на 1 день - и можно нарезать и подавать.

Шаг 5:

Хранить готовую соленую рыбу в морозильной камере.

Это стоит попробовать
Сёмга солёная в масле Сёмга солёная в масле Красная рыба, запечённая с грибами Красная рыба, запечённая с грибами Солёно-копчёная сёмга Солёно-копчёная сёмга Солёные брюшки лосося Солёные брюшки лосося
Красная рыба, запеченная в духовке. Красная рыба, запеченная в духовке. Красная рыба быстрой засолки Красная рыба быстрой засолки Красная рыба под лимонным маринадом Красная рыба под лимонным маринадом Соленая красная рыбка Соленая красная рыбка
и 17 нравится
115 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Кабачки, тушённые в сметане с тмином
07.06.2020 00:41:00
оценил рецепт Банановые маффины
07.06.2020 00:40:52
оценил рецепт Овощные шашлыки с курицей
07.06.2020 00:29:37
оценила рецепт Куриный суп с булгуром