Пятница, 6 июля 2012

Стейк с черным перцем, коньяком и грибами

 Стейк с черным перцем, коньяком и грибами

Французское блюдо, в оригинале наз-ся Steak au poivre. Для этого блюда используют традиционно филе миньон. Мясо получается сочным, вкусным, аппетитным! К нему подают обычно картофель-фри или картофельное пюре.

Среда, 11 июля 2012

Свиные отбивные под винным соусом

Свиные отбивные под винным соусом

Для любителей мяса это настоящий сюрприз!

Понедельник, 16 июля 2012

Быстрый плов с говядиной

Быстрый плов с говядиной

Хороший рецепт для сытного мясного обеда

Вторник, 24 июля 2012

Глазированные медальоны из свинины

Глазированные медальоны из свинины

Медальоны из свинины можно приготовить на гриле и подавать с коричневым рисом.

Среда, 29 августа 2012

Мясные шарики с черри

Мясные шарики с черри

Прекрасные мясные шарики из итальянской колбасы с помидорами черри и хрустящей корочкой. Сочетаются с любым гарниром. Вкуснятина!

Понедельник, 3 сентября 2012

Жаркое по-гречески

Жаркое по-гречески

Гениальное творения повара из Греции Юветси. Это блюдо следует подавать с ячменем и посыпать сыром Фета.

Пятница, 28 сентября 2012

Глазированная солонина с печёной капустой

Глазированная солонина с печёной капустой

Пришло время попробовать традиционное ирландское блюдо. Солонину глазируем соусом барбекю и коричневым сахаром. Капусту запекаем в соусе из Дижонской горчицы, лимонного сока и оливкового масла.

Пятница, 5 октября 2012

Жаркое из свинины

Жаркое из свинины

Свиное жаркое - традиционное блюдо баварской кухни. Обычно подается горячим с краснокачанной капустой, кислой капустой и кнедликами. В холодном виде - с тертым хреном и хлебом.

Четверг, 25 октября 2012

Стейк под перцем чили, и луком с бальзамическим уксусом

Стейк под перцем чили, и луком с бальзамическим уксусом

Прекрасное блюдо для домашнего ужина на двоих! Классическая комбинация бальзамического уксуса и перца чили придаст изысканный и богатый вкус этому блюду.

Суббота, 27 октября 2012

Свиная лопатка в горчице

Свиная лопатка в горчице

Это французское блюдо имеет невероятный вкус и очень легко готовиться. Идеально подходит для званого ужина, вы также можете заменить свинину на курицу или говядину.