Суббота, 26 октября 2013

Классическое ризотто

Классическое ризотто

Рисовый плов с шалотом и пармезаном, приготовленный ма курином бульоне с белым вином.

Суббота, 26 октября 2013

Маффины из пасты с сыром

Маффины из пасты с сыром

Паста с сыром, творогом, сметаной и специями, посыпанная тертым пармезаном, украшенная перцем халапеньо и запеченная в духовке в форме для маффинов.

Воскресенье, 27 октября 2013

Шоколадное печенье-сэндвичи

Шоколадное печенье-сэндвичи

Легкое печенье из шоколадного теста с начинкой из зефирного крема с консервированной вишней.

Вторник, 16 октября 2012

Фасоль с беконом

Фасоль с беконом

Красная фасоль с измельченным беконом, приготовленная в обычной кастрюле или в медленноварке.

Среда, 18 июля 2012

Запеченная фасоль

Запеченная фасоль

Гарнир из белой, красной и острой фасоли с добавлением горчицы, лука, перца и бекона.

Понедельник, 16 мая 2016

Плов из Булгура

Плов из Булгура
Вкусный овощной плов из Булгура . Булгур – крупа, хорошо известная в восточных странах, там это один из самых распространенных гарниров к мясным, рыбным и овощным блюдам. Булгур – это ничто иное как пшеница, собранная в период молочной зрелости, высушенная, очищенная от отрубей и измельченная. По внешнему виду булгур напоминает кукурузную крупу, а при варке крупа увеличивается в объеме в три раза, что делает этот вид каши очень доступным и экономичным
Воскресенье, 3 октября 2010

Фасоль в горшочках

Фасоль в горшочках

Фасоль с мясом в горшочках - это прекрасный и сытный гарнир.

Понедельник, 12 августа 2013

Булгур с лимоном, укропом и чесноком

Булгур с лимоном, укропом и чесноком

Отличный гарнир из булгура с лимонной цедрой, мелконарубленной зеленью укропа и чесноком! Такой гарнир- идеальное дополнение к мясу (особенно к баранине) или рыбе. Булгур готовиться достаточно быстро, получается рассыпчатым и очень ароматным! Данный рецепт адаптирован для приготовления в микроволновой печи, но его с лёгкостью можно применить для приготовления гарнира на обычной плите. Подавайте булгур с лимоном, укропом и чесноком в горячем виде, непременно с долькой лимона!

Четверг, 3 октября 2013

Золотистый рис

Золотистый рис

Рис басмати- очень ароматный и деликатный, в готовом виде всегда получается рассыпчатым, поэтому его зачастую любят использовать для приготовления различных гарниров и особенно плова. Добавление куркумы делает рис внешне очень аппетитным, басмати становится практически “золотым” по цвету и в качестве гарнира с лёгкостью украсит любое основное блюдо!

Суббота, 31 мая 2014

Рис басмати со шпинатом в мультиварке

Рис басмати со шпинатом в мультиварке

Рис басмати не зря славится своими превосходными качествами и имеет большое количество поклонников во всём мире! Он рассыпчатый, ароматный, полезный, имеет тонкий вкус и идеальную текстуру зерна. Рис басмати замечательно подходит для приготовления всевозможных блюд. Особенно из басмати удаются на славу гарниры! Сегодня хочу предложить вам рецепт одного из таких гарниров на основе басмати. Шпинат, куркума, лук, масло- это основные добавки, которые придадут рису пикантные нотки, аппетитный цвет и восхитительный аромат! Такой гарнир будет идеальным вариантом и к рыбе, и к мясным блюдам. В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л. Также гарниир из риса басмати со шпинатом можно приготовить на плите привычным образом в сотейнике или толстостенной кастрюле.