Подписаться

Золотистый рис

Золотистый рис
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций6

Описание рецепта

Рис басмати- очень ароматный и деликатный, в готовом виде всегда получается рассыпчатым, поэтому его зачастую любят использовать для приготовления различных гарниров и особенно плова. Добавление куркумы делает рис внешне очень аппетитным, басмати становится практически “золотым” по цвету и в качестве гарнира с лёгкостью украсит любое основное блюдо!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,9 г
Жиры 2,57 г
Углеводы 14,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
91
килокалория
и 43 нравится
281 добавил себе
328
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Вода
800 мл
Рис Басмати
200 г
Соль
по вкусу
Куркума молотая
0,5 ч. л.
Сливочное масло
30 г  
Шаг 1:
Золотистый рис - Шаг 1

Для приготовления солнечного рисового гарнира нам понадобится рис басмати, куркума молотая, вода, соль, сливочное масло.

Шаг 2:
Золотистый рис - Шаг 2
Вода
800 мл

В кастрюлю наливаем холодную чистую воду.

Шаг 3:
Золотистый рис - Шаг 3
Рис Басмати
200 г

Всыпаем промытый рис басмати.

Шаг 4:
Золотистый рис - Шаг 4
Соль
по вкусу
Куркума молотая
0,5 ч. л.

Также всыпаем соль и молотую куркуму. Перемешиваем и ставим на сильный огонь. Когда вода закипит, делаем огонь минимальным и варим рис до готовности, примерно 20 минут, не открывая крышку и не перемешивая рис!

Шаг 5:
Золотистый рис - Шаг 5

Итак, рис готов.

Шаг 6:
Золотистый рис - Шаг 6

Максимально сливаем с него воду.

Шаг 7:
Золотистый рис - Шаг 7
Сливочное масло
30 г

Добавляем кусочек сливочного масла.

Шаг 8:
Золотистый рис - Шаг 8

Перемешиваем и можно сразу подавать готовый золотистый рис к столу в качестве гарнира!

Шаг 9:
Золотистый рис - Шаг 9

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Коричневый рис Коричневый рис Рис с перцем и горошком в мультиварке Рис с перцем и горошком в мультиварке Гарнир из риса и вермишели Гарнир из риса и вермишели Рис басмати с фаршем и зелёным горошком Рис басмати с фаршем и зелёным горошком
Рис по-испански Рис по-испански Постный рис Постный рис Творожная запеканка с рисом Творожная запеканка с рисом Рис жареный по-китайски Рис жареный по-китайски
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Рыбные котлеты с картофелем
27.01.2023 02:12:49
взяла на заметку рецепт Сырники из творога с манной крупой
19.04.2014 21:23:12
добавила рецепт Куриная печень в кляре