Плов из Булгура

Плов из Булгура
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Вкусный овощной плов из Булгура . Булгур – крупа, хорошо известная в восточных странах, там это один из самых распространенных гарниров к мясным, рыбным и овощным блюдам. Булгур – это ничто иное как пшеница, собранная в период молочной зрелости, высушенная, очищенная от отрубей и измельченная. По внешнему виду булгур напоминает кукурузную крупу, а при варке крупа увеличивается в объеме в три раза, что делает этот вид каши очень доступным и экономичным

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,57 г
Жиры 2,82 г
Углеводы 29,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
151
килокалорий
и 11 нравится
125 добавили себе
140
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Кукурузное масло
1 ст. л.
Булгур
1,5 ст.
Куркума молотая
по вкусу
Соль морская
по вкусу
Вода
200 мл  
Шаг 1:
Плов из Булгура - Шаг 1
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Кукурузное масло
1 ст. л.
Лук и морковь мелко порезать и обжарить в небольшом количестве масла.
Шаг 2:
Плов из Булгура - Шаг 2
Булгур
1,5 ст.
Куркума молотая
по вкусу
Соль морская
по вкусу
Вода
200 мл
Выложить к моркови и луку Булгур , добавить любимые специи и прожарить , периодически помешивая под закрытой крышкой 2-3 минуты . Добавить кипяток и накрыть крышкой , прикрутить огонь и готовить до готовности около 15 минут . Важно! Не переусердствовать с водой, чтобы наш плов получился рассыпчатым . Лучше не долить воды . Плов получается ароматным и очень вкусным !!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Запечённые постные перцы с булгуром Запечённые постные перцы с булгуром Плов с крабовыми палочками Плов с крабовыми палочками Рисовый плов с грибами Рисовый плов с грибами Плов из куриной печени. Плов из куриной печени.
Рисовый плов с кукурузой Рисовый плов с кукурузой Плов по-узбекски Плов по-узбекски Плов из булгура Плов из булгура Плов из булгура Плов из булгура
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.06.2024 21:08:58
взял на заметку рецепт Салат Цезарь. Ресторанный рецепт .
23.06.2024 21:04:54
взял на заметку рецепт Салат «Цезарь» от Цезаря Кардини
оценил рецепт Пицца с сыром