Фасоль с беконом

Фасоль с беконом
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время3 часа 10 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Красная фасоль с измельченным беконом, приготовленная в обычной кастрюле или в медленноварке.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,08 г
Жиры 33,98 г
Углеводы 10,15 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
405
килокалорий
и 1 нравится
12 добавили себе
15
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Фасоль красная сухая
230 г
Бекон
3 шт.
Соль
по вкусу  
Шаг 1:
Фасоль красная сухая
230 г

Почистить фасоль, удалив из нее разбитые или испорченные зерна.

Шаг 2:

Помыть фасоль, положить в большую кастрюлю, залить водой (чтобы накрывала фасоль на 5-7 см) и варить 10-15 минут.

Шаг 3:
Бекон
3 шт.

Убавить огонь и добавить мелко нарезанные ломтики бекона. Накрыть крышкой и варить 2-3 часа, пока фасоль не размягчится.

Шаг 4:
Соль
по вкусу

Когда фасоль будет почти готова, добавить соль по вкусу.

Шаг 5:

Постоянно проверяйте фасоль и при необходимости добавляйте воду - сухая фасоль при варке впитывает очень много воды.

Шаг 6:

Версия рецепта для медленноварки:
Слегка отварить фасоль (10-15 минут) за день до того, как подавать.

Шаг 7:

Утром положить фасоль в медленноварку и залить водой, чтобы накрывала фасоль на 8-10 см.

Шаг 8:

Добавить мелко нарезанный бекон и налить еще воды, чтобы накрывала ингредиенты на 8-10 см.

Шаг 9:

Варить 6-8 часов. Приправить солью по вкусу.

Источник: groundbeefbudget.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Суп со спаржей Суп со спаржей Фасолевый суп с плавленым сыром Фасолевый суп с плавленым сыром Картофельный суп с беконом  и розмарином Картофельный суп с беконом и розмарином Сырный суп с беконом и помидорами Сырный суп с беконом и помидорами
Капустник на копченых ребрышках Капустник на копченых ребрышках Щи с двумя видами фасоли Щи с двумя видами фасоли Крем -суп с беконом и грибами . Крем -суп с беконом и грибами . Тыквенный суп с беконом Тыквенный суп с беконом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Просто овсянка :)