Подписаться

Суп харчо в мультиварке — рецепт для мультиварки

Суп харчо в мультиварке
Нравится
67
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
8 порций
Просмотров: 14619
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Помидоры (томат)
300 г
Свинина
650 г
Подсолнечное масло
40 мл
Лук репчатый
100 г
Рис белый шлифованный
0,5 ст.
Вода
2 л
Томатная паста
2 ч. л.
Петрушка
0,5 пуч.
Кинза (кориандр)
0,5 пуч.
Чеснок
2 зуб.
Хмели-сунели
2 ч. л.
Соль
по вкусу
Лавровый лист сушеный
1 шт.  

Описание рецепта — Суп харчо в мультиварке:

Любите кавказскую кухню? Тогда ароматный суп харчо по-грузински именно для вас. Рецепт, может быть, и не классический, зато простой и очень вкусный. Харчо — национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и сушёнными сливами — ткемали. Однако в обыденной кухне допускается замена ткемали томатной пастой, говядина свининой и рецепт я адаптировала под мультиварку. В общем, получился сытный, ароматный суп из свинины по мотивам харчо. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объем чаши 4 л. Температурный режим функции "Рагу/Тушение составляет 80-95*с.

Суп харчо в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,35 г
Жиры 3,7 г
Углеводы 3,3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
65
килокалорий
Шаг 1:
Суп харчо в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся свинина, помидоры, лук репчатый, рис, вода, томатная паста, соль, хмели-сунели, лавровый лист, масло растительное, соль, петрушка и кинза.

Шаг 2:
Суп харчо в мультиварке - Шаг 2
Помидоры (томат)
300 г

Помидоры очищаем от кожуры, окунув их на пару минут в кипяток. Нарезаем кубиками.

Шаг 3:
Суп харчо в мультиварке - Шаг 3
Свинина
650 г

Промываем мясо и нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 4:
Суп харчо в мультиварке - Шаг 4
Подсолнечное масло
40 мл

В чашу мультиварки наливаем масло, выкладываем мясо и помидоры. Выбираем режим “Рагу/Тушение” на 1 час. Готовим при закрытой крышке, периодически открывая, чтобы перемешать.

Шаг 5:
Суп харчо в мультиварке - Шаг 5
Лук репчатый
100 г

Очищенную луковицу мелко нарезаем.

Шаг 6:
Суп харчо в мультиварке - Шаг 6
Рис белый шлифованный
0,5 ст.

Рис хорошо промываем до чистой воды.

Шаг 7:
Суп харчо в мультиварке - Шаг 7

По окончании программы “Рагу/Тушение” закладываем в мультиварку лук и рис.

Шаг 8:
Суп харчо в мультиварке - Шаг 8
Вода
2 л
Томатная паста
2 ч. л.

Вливаем воду , а также добавляем томатную пасту. Выбираем режим «Суп» на 15 минут и закрываем крышку. Отсчёт времени начинается с момента закипания воды.

Шаг 9:
Суп харчо в мультиварке - Шаг 9
Петрушка
0,5 пуч.
Кинза (кориандр)
0,5 пуч.

Зелень петрушки и кинзы промываем, мелко нарезаем.

Шаг 10:
Суп харчо в мультиварке - Шаг 10
Чеснок
2 зуб.

Измельчаем чеснок.

Шаг 11:
Суп харчо в мультиварке - Шаг 11
Хмели-сунели
2 ч. л.
Соль
по вкусу
Лавровый лист сушеный
1 шт.

Добавляем в суп по окончании приготовления лавровый лист, чеснок, зелень и хмели-сунели. Солим по вкусу. Даем постоять еще минут 5 при закрытой крышке.

Шаг 12:
Суп харчо в мультиварке - Шаг 12

Густой, ароматный, в меру острый и очень вкусный суп харчо готов.

Шаг 13:
Суп харчо в мультиварке - Шаг 13

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Суп «Харчо» в мультиварке Суп «Харчо» в мультиварке Суп вермишелевый в мультиварке Суп вермишелевый в мультиварке Щи из квашеной капусты в мультиварке Щи из квашеной капусты в мультиварке суп харчо суп харчо
Томатный суп с моллюсками в мультиварке Томатный суп с моллюсками в мультиварке Куриный суп в мультиварке Куриный суп в мультиварке Куриный суп с вермишелью в мультиварке Куриный суп с вермишелью в мультиварке Суп с плавленым сыром и вермишелью в мультиварке Суп с плавленым сыром и вермишелью в мультиварке
Взяли рецепт на заметку (571)
Маргарита СоловьеваЛилия СамсоноваВика ЯсинскаяСветлана СемичАнастасия ПономарьQuera LyiAnna ButLakki LakkiТаня КонстантійИрина ЧернявскаяMarina LevinaU KЛюдмила Аминулла (Ульшина)Ирина ПоповаНатали НаталиАнастасия ИвановаБигл БигловJeren KurdovaЮля КолдомоваAлиса АлисаСергей СвиряевEkaterina SПавел НикитинЮлия ЛевинаАнна ЖуковаОльга Иванова
Показать всех
Комментарии (2)
Лена, все больше любуюсь твоими фотографиями. № 13 просто отличная!
23.06.2014 20:02
Спасибо Танечка. очень приятно!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
21.11.2018 04:25:55
взял на заметку рецепт Бефстроганов 🐄
21.11.2018 04:18:08
оценила рецепт Сэндвич вкусный и полезный
21.11.2018 04:17:53
взяла на заметку рецепт Сэндвич вкусный и полезный
21.11.2018 04:17:38
взяла на заметку рецепт Настоящая шаурма – дело тонкое...