Подписаться

Суп харчо в мультиварке — рецепт для мультиварки

Суп харчо в мультиварке
Нравится
68
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
8 порций
Просмотров: 26191
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Помидоры (томат)
300 г
Свинина
650 г
Подсолнечное масло
40 мл
Лук репчатый
100 г
Рис белый шлифованный
0,5 ст.
Вода
2 л
Томатная паста
2 ч. л.
Петрушка
0,5 пуч.
Кинза (кориандр)
0,5 пуч.
Чеснок
2 зуб.
Хмели-сунели
2 ч. л.
Соль
по вкусу
Лавровый лист сушеный
1 шт.  

Описание рецепта — Суп харчо в мультиварке:

Любите кавказскую кухню? Тогда ароматный суп харчо по-грузински именно для вас. Рецепт, может быть, и не классический, зато простой и очень вкусный. Харчо — национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и сушёнными сливами — ткемали. Однако в обыденной кухне допускается замена ткемали томатной пастой, говядина свининой и рецепт я адаптировала под мультиварку. В общем, получился сытный, ароматный суп из свинины по мотивам харчо. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объем чаши 4 л. Температурный режим функции "Рагу/Тушение составляет 80-95*с.

Суп харчо в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,35 г
Жиры 3,7 г
Углеводы 3,3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
65
килокалорий
Шаг 1:
Суп харчо в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся свинина, помидоры, лук репчатый, рис, вода, томатная паста, соль, хмели-сунели, лавровый лист, масло растительное, соль, петрушка и кинза.

Шаг 2:
Суп харчо в мультиварке - Шаг 2
Помидоры (томат)
300 г

Помидоры очищаем от кожуры, окунув их на пару минут в кипяток. Нарезаем кубиками.

Шаг 3:
Суп харчо в мультиварке - Шаг 3
Свинина
650 г

Промываем мясо и нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 4:
Суп харчо в мультиварке - Шаг 4
Подсолнечное масло
40 мл

В чашу мультиварки наливаем масло, выкладываем мясо и помидоры. Выбираем режим “Рагу/Тушение” на 1 час. Готовим при закрытой крышке, периодически открывая, чтобы перемешать.

Шаг 5:
Суп харчо в мультиварке - Шаг 5
Лук репчатый
100 г

Очищенную луковицу мелко нарезаем.

Шаг 6:
Суп харчо в мультиварке - Шаг 6
Рис белый шлифованный
0,5 ст.

Рис хорошо промываем до чистой воды.

Шаг 7:
Суп харчо в мультиварке - Шаг 7

По окончании программы “Рагу/Тушение” закладываем в мультиварку лук и рис.

Шаг 8:
Суп харчо в мультиварке - Шаг 8
Вода
2 л
Томатная паста
2 ч. л.

Вливаем воду , а также добавляем томатную пасту. Выбираем режим «Суп» на 15 минут и закрываем крышку. Отсчёт времени начинается с момента закипания воды.

Шаг 9:
Суп харчо в мультиварке - Шаг 9
Петрушка
0,5 пуч.
Кинза (кориандр)
0,5 пуч.

Зелень петрушки и кинзы промываем, мелко нарезаем.

Шаг 10:
Суп харчо в мультиварке - Шаг 10
Чеснок
2 зуб.

Измельчаем чеснок.

Шаг 11:
Суп харчо в мультиварке - Шаг 11
Хмели-сунели
2 ч. л.
Соль
по вкусу
Лавровый лист сушеный
1 шт.

Добавляем в суп по окончании приготовления лавровый лист, чеснок, зелень и хмели-сунели. Солим по вкусу. Даем постоять еще минут 5 при закрытой крышке.

Шаг 12:
Суп харчо в мультиварке - Шаг 12

Густой, ароматный, в меру острый и очень вкусный суп харчо готов.

Шаг 13:
Суп харчо в мультиварке - Шаг 13

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Суп «Харчо» в мультиварке Суп «Харчо» в мультиварке суп харчо суп харчо Суп харчо из индейки Суп харчо из индейки Суп харчо из свинины. Суп харчо из свинины.
Суп харчо особый Суп харчо особый Суп вермишелевый в мультиварке Суп вермишелевый в мультиварке Дзерохис хорци харшот (ხარჩო) - или суп Харчо Дзерохис хорци харшот (ხარჩო) - или суп Харчо Суп харчо Суп харчо
и 64 нравится
598 добавили себе
Комментарии (2)
Лена, все больше любуюсь твоими фотографиями. № 13 просто отличная!
23.06.2014 20:02
Спасибо Танечка. очень приятно!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Вареники с капустой
07.07.2020 20:00:48
взяла на заметку рецепт Пастила из инжира
взяла на заметку рецепт Вареники с картошкой
07.07.2020 19:59:27
взял на заметку рецепт Суп с чечевицей и сыром
взяла на заметку рецепт Очень ленивые пельмени