Полосатые булочки с плавленым сыром

Полосатые булочки с плавленым сыром
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Эти полосатые булочки с плавленым сыром просто великолепны! Презентабельный внешний вид, расплавленный сыр внутри оболочки из мягкого теста и тоненькая золотистая корочка, быстрота приготовления (с учётом заранее приготовленного дрожжевого теста) - такие булочки вам обязательно понравятся! Их можно подавать и к чаю, и к первым блюдам вместо хлеба, брать с собой в дорогу, на пикник - данная выпечка просто универсальна! Пробуйте, наслаждайтесь и радуйте близких этими вкуснейшими полосатыми булочками с плавленым сыром!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,3 г
Жиры 4,95 г
Углеводы 39,27 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
251
килокалорий
и 109 нравится
413 добавили себе
526
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Тесто дрожжевое
550 г
Плавленый сыр
200 г
Яйцо куриное
1 шт.  
Шаг 1:
Полосатые булочки с плавленым сыром - Шаг 1

Для приготовления вкусных полосатых булочек нам понадобится дрожжевое тесто, плавленый сыр в пластинах, желток куриного яйца.

Шаг 2:
Полосатые булочки с плавленым сыром - Шаг 2
Тесто дрожжевое
550 г

Заранее приготовьте дрожжевое тесто, руководствуясь рецептом Дрожжевое тесто для булочек, духовых пирожков и пирогов http://www.patee.ru/recipes/baking/view/?id=149544). Всего получается 550 грамм теста- этого количества как раз хватит на приготовление 10 полосатых булочек.

Шаг 3:
Полосатые булочки с плавленым сыром - Шаг 3

Тесто делим на 10 кусочков одинакового размера (примерно по 55 грамм).
Делить это тесто нужно смазанными растительным маслом руками и на смазанной маслом рабочей поверхности.
Итак, берём один кусочек теста.

Шаг 4:
Полосатые булочки с плавленым сыром - Шаг 4

Раскатываем его до толщины 2-3 мм, придавая форму овала. Муку не подсыпаем!

Шаг 5:
Полосатые булочки с плавленым сыром - Шаг 5
Плавленый сыр
200 г

На одну сторону теста выкладываем пластинку плавленого сыра.

Шаг 6:
Полосатые булочки с плавленым сыром - Шаг 6

С другой стороны делаем надрезы, но не прорезаем тесто до конца со стороны края.

Шаг 7:
Полосатые булочки с плавленым сыром - Шаг 7

Заворачиваем рулетик. Начинать заворачивать нужно с той стороны, где лежит сыр.

Шаг 8:
Полосатые булочки с плавленым сыром - Шаг 8

Таким же образом формируем остальные 9 булочек. Выкладываем их на противень, покрытый листом пергамента для выпечки.

Шаг 9:
Полосатые булочки с плавленым сыром - Шаг 9
Яйцо куриное
1 шт.

Смазываем булочки слегка взбитым желтком куриного яйца.

Шаг 10:
Полосатые булочки с плавленым сыром - Шаг 10

Выпекаем полосатые булочки в предварительно разогретой до 210 градусов духовке 15-20 минут.

Шаг 11:
Полосатые булочки с плавленым сыром - Шаг 11

Готовые булочки остужаем на решётке и подаём к столу!

Шаг 12:
Полосатые булочки с плавленым сыром - Шаг 12

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Булочки с корицей и соусом Булочки с корицей и соусом Булочки с корицей Булочки с корицей Завиванцы (булочки с корицей) Завиванцы (булочки с корицей) Булочки с корицей Булочки с корицей
Пряные пасхальные булочки с крестиками Пряные пасхальные булочки с крестиками Дрожжевые булочки с какао Дрожжевые булочки с какао Булочки с корицей Булочки с корицей Тыквенные булочки с глазурью и взбитыми сливками Тыквенные булочки с глазурью и взбитыми сливками
Комментарии (9)
15.08.2013 11:01
Я все собиралась сделать такие булочки, ты меня опередила. Отличная выпечка!👍
Очень прикольный рецепт! Готовится реально просто и получается один в один как на фото))) можно еще сосиску во внутрь добавить кому нравится))
24.09.2013 10:37
спасибо большое за фотоотчёт! 🌹 что-то опять булочек захотелось😇
Иду ставить тесто! Спасибо за рецепт!
01.10.2013 22:23
Отлично, напишите потом, как вам😉
23.06.2014 21:56
Давно искала что-то подобное, на выходных сделаю.
22.08.2014 07:42
Как приготовить тесто??? Где искать рецепт???
@akulya в поиске посмотрите
Ссылка на тесто не работает((((
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.02.2024 11:56:19
взял на заметку рецепт Паста с тунцом
23.02.2024 11:52:47
взял на заметку рецепт Домашняя шоколадная колбаса с печеньем
23.02.2024 11:52:19
взял на заметку рецепт Пресный пирог с рыбой и рисом