Вторник, 19 марта 2013

Паста с ветчиной и зеленью в яичной заливке

Паста с ветчиной и зеленью в яичной заливке

Паста с ветчиной и зеленью в яичной заливке на сковороде - сытное блюдо домашней кухни! Свежая зелень и ветчина насыщает пасту ярким букетом ароматов и вкусов, а обжаривание в яичной заливке придаёт блюду характерный вкус и делает домашнюю пасту очень питательной!

Воскресенье, 7 сентября 2014

Пирог Гагарина в мультиварке

Пирог Гагарина в мультиварке

Пирог Гагарина относится к необыкновенно красивым и вкусным пляцкам, которыми славятся Польша и соседние с ней регионы Украины. Свое название он получил после того, как его попробовал известный советский космонавт Юрий Гагарин. По легенде, он был восхищен вкусом и хрупкостью угощения. А кулинары с тех пор начали называть этот пирог “Пирог Гагарина”. Он действительно необыкновенный. Достаточно большой, но при этом легкий и даже хрупкий. Очень интересно играет контраст мягкой зефирной прослойки и песочного теста. Ну, а варенье советую взять по вкусу. От этого пирог только выиграет. Угощайтесь!

Вторник, 26 марта 2013

Паста с тунцом и зеленью

Паста с тунцом и зеленью

Паста с консервированным тунцом, сельдереем, редисом и зеленью, заправленная йогуртом и лимонным соком.

Четверг, 4 апреля 2013

Паста с баклажаном и помидорами

Паста с баклажаном и помидорами

Паста с обжаренным в масле баклажаном, луком и вялеными помидорами, посыпанная тертым сыром, свежим базиликом и кедровыми орешками.

Пятница, 3 мая 2013

Лазанья с овощами и сыром

Лазанья с овощами и сыром

Слоеная запеканка из лазаньи с кабачками, грибами, помидорами, сладким перцем и тертым сыром.

Понедельник, 6 мая 2013

Лингвини в сливочно-лимонном соусе

Лингвини в сливочно-лимонном соусе

Паста лингвини в соусе из сливок с соком и цедрой лимона, чесноком, шалотом и пармезаном.

Вторник, 9 июля 2013

Фриттата с пастой, сыром и шпинатом

Фриттата с пастой, сыром и шпинатом

Итальянский омлет из пасты со шпинатом и тремя сортами сыра - рикоттой, пармезаном и моцареллой.

Вторник, 9 июля 2013

Спагетти карбонара

Спагетти карбонара

Спагетти с жареным беконом, чесноком, яйцами и тертым сыром.

Воскресенье, 25 августа 2013

Паста с грибами

Паста с грибами

Паста кампанелли с жареными грибами, карамелизованным луком и тимьяном в соевом соусе.

Суббота, 7 сентября 2013

Запеканка из пасты с сыром

Запеканка из пасты с сыром

Паста с рикоттой и моцареллой в соусе из консервированных помидоров с чесноком, и зеленью, запеченная в духовке.