Паста с грибами
| Категория | Паста | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 45 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Воскресенье, 25 августа 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Паста кампанелли с жареными грибами, карамелизованным луком и тимьяном в соевом соусе.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5,99 г Жиры 12,92 г Углеводы 26,86 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 6 нравится77 добавили себе
87
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 230 г |
| 1 шт. | ||||
| 230 г |
| 2 ст. л. | ||||
| 1 шт. |
| 75 г | ||||
| 3 ст. л. |
Шаг 1:
| 230 г |
Сварить пасту в соответствии с указаниями на упаковке. Слить воду, ополоснуть и отложить в сторону.
Шаг 2:
| 1 шт. | ||
| 230 г |
Тонко нарезать лук, нарезать грибы ломтиками.
Шаг 3:
| 2 ст. л. |
Нагреть масло в кастрюле с толстым дном на среднем огне.
Шаг 4:
Положить в горячее масло лук и жарить 7-8 минут, пока не начнет карамелизоваться.
Шаг 5:
Добавить грибы. Готовить на среднем огне, пока грибы не выпустят весь сок.
Шаг 6:
| 1 шт. |
Добавить веточку тимьяна и несколько щепоток перца.
Шаг 7:
| 75 г |
Перемешать, снять с огня и добавить сливочное масло.
Шаг 8:
Подождать, чтобы масло растопилось.
Шаг 9:
| 3 ст. л. |
Затем добавить пасту и соевый соус. Тщательно перемешать.
Шаг 10:
Попробовать на вкус, при желании добавить еще немного специй.
Источник: www.mondaysnugget.com
