Четверг, 14 июня 2012

Чипсы из куриной шкурки

Чипсы из куриной шкурки

Хрустящие куриные чипсы, запеченные в духовке или на гриле

Среда, 23 мая 2012

Хрустящие рулетики с беконом

Хрустящие рулетики с беконом

Нежные весенние блинчики из бекона, завернутого в рисовую бумагу. В этом рецепте рекомендуется использовать больше специй на Ваш выбор для придания более пикантного вкуса.

Четверг, 12 июля 2012

Тыквенные палочки в кляре

Тыквенные палочки в кляре

Хрустящая закуска из тыквы во фритюре.

Понедельник, 16 июля 2012

Японский омлет

Японский омлет

Омлет в японском стиле - способ разнообразить завтрак.

Четверг, 12 августа 2010

Жареный сыр

Жареный сыр

Очень вкусное и популярное в Европе блюдо — жареный сыр. Чаще всего используются мягкие сорта сыра с белой плесенью. Готовый сыр получается мягким внутри с хрустящей запеченной корочкой.

Блюдо очень калорийное, поэтому сочетать его лучше с чем-нибудь легким, например, с зеленым салатом.

Замечательно подходит к жареному сыру брусничный соус.

Понедельник, 16 июля 2012

Закуска из груш с ветчиной

Закуска из груш с ветчиной

Идеальное сочетание вкусов рождает оригинальную закуску

Четверг, 12 августа 2010

Канапе на шпажках

Канапе на шпажках

Канапе, крошечные бутербродики — это совсем даже не блюдо, а целый класс блюд. Как и сами бутерброды, ведь приготовить их можно совершенно по-разному и какого-то определенного классического бутерброда (я не беру чистый перевод с немецкого) в нашем сознании не существует.

Так и канапе всего лишь является красивым и удобным способом подачи закуски.

Предлагаемый рецепт канапе стал одним из самых любимых для меня и выручает в ситуациях, когда надо быстро приготовить что-то вкусное и красивое для гостей.

Пятница, 8 июня 2012

Луковый джем с беконом

Луковый джем с беконом

Этот рецепт сочетает в себе вкус соленого бекона с ароматом свежего тимьяна и сладостью лука, карамелизированного в яблочном сидре, уксусе и коричневом сахаре. Можно подавать эту закуску со свежим багетом и сыром бри, или же комбинировать с брюссельской капустой.

Воскресенье, 8 июля 2012

Канапе из креветок с помидорками черри

Канапе из креветок с помидорками черри

Канапешки простые и вкусные. Особенно кстати этот рецепт придется тем, кто будет готовить для того же стола волованы - там остается определенное количество выпеченных бесхозных слоеных основ.

При приготовлении этой закуски вы можете заменить помидоры другими свежими овощами по вкусу – например, огурцом или сладким перцем.

Понедельник, 16 июля 2012

Куриные крокеты

Куриные крокеты

Куриные крокеты легки в приготовлении, они будут настоящим украшением праздничного стола.