Подписаться

Куриные котлеты с зеленым, молодым горошком

Куриные котлеты с зеленым, молодым горошком
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6

Описание рецепта

Очень вкусные, сочные, румяные куриные котлеты с молодым, нежным зеленым горошком. Это неимоверное вкусное лакомство. Подходит для любого повседневного и праздничного стола, так же будет хорошо для деток. Мясо птицы отлично подходит для приготовления домашних котлет и особо хорошо здесь гармонирует именно куриное филе. Котлеты не получаются сухие, так как луковица и молоко дают сочность и нежность фаршу, а зеленый горошек придает особую пикантность. Такое куриные котлеты подходят к любому гарниру. Это еще один вид котлет, который не останется незамеченным и неоцененным вашими родными. Готовьте с удовольствием.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,29 г
Жиры 8,1 г
Углеводы 8,53 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
156
килокалорий
и 15 нравится
116 добавили себе
135
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриный фарш
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Соль
2 г
Перец черный молотый
0,5 г
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко коровье
70 мл
Горошек зеленый замороженый
100 г
Мука пшеничная
80 г
Подсолнечное масло
30 мл  
Шаг 1:
Куриные котлеты с зеленым, молодым горошком - Шаг 1

Для приготовления таких котлет нам понадобиться: фарш из куриного филе, яйцо, лук, молоко, молодой замороженный горошек, мука, соль, черный молотый перец и подсолнечное масло для жарки.

Шаг 2:
Куриные котлеты с зеленым, молодым горошком - Шаг 2
Куриный фарш
600 г

Возьмите подготовленный фарш из куриного филе, лучше такой фарш сделать самостоятельно.

Шаг 3:
Куриные котлеты с зеленым, молодым горошком - Шаг 3
Лук репчатый
1 шт.

Потрите на терке или мелко изрубите ножом луковицу, добавьте в фарш.

Шаг 4:
Куриные котлеты с зеленым, молодым горошком - Шаг 4
Соль
2 г
Перец черный молотый
0,5 г

Затем фарш посолите и поперчите.

Шаг 5:
Куриные котлеты с зеленым, молодым горошком - Шаг 5
Яйцо куриное
1 шт.

Так же туда же вбейте одно крупное яйцо. Перемешайте.

Шаг 6:
Куриные котлеты с зеленым, молодым горошком - Шаг 6
Молоко коровье
70 мл

Добавьте холодное молоко, все хорошо перемешайте.

Шаг 7:
Куриные котлеты с зеленым, молодым горошком - Шаг 7
Горошек зеленый замороженый
100 г

Нужно взять замороженный зеленый горошек, разморозить его при комнатной температуры.

Шаг 8:
Куриные котлеты с зеленым, молодым горошком - Шаг 8

Добавьте горошек в фарш и все перемешайте. Уберите на 30-50 минут в холодильник.

Шаг 9:
Куриные котлеты с зеленым, молодым горошком - Шаг 9

Достаньте заготовку из холодильника, перемешайте.

Шаг 10:
Куриные котлеты с зеленым, молодым горошком - Шаг 10
Мука пшеничная
80 г

Сформируйте котлеты, размером с мандарин и обваляйте в муке.

Шаг 11:
Куриные котлеты с зеленым, молодым горошком - Шаг 11
Подсолнечное масло
30 мл

Жарить котлеты на подсолнечном масле на среднем огне 5-7 минут.

Шаг 12:
Куриные котлеты с зеленым, молодым горошком - Шаг 12

Подавать такие котлетки можно с картофельным пюре, макаронами или любой кашей. Так же можно с горчицей или соусом.

Шаг 13:
Куриные котлеты с зеленым, молодым горошком - Шаг 13

Очень нежные и вкусные котлеты готовы. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Сочные куриные котлеты с рисом "Индика" за 20мин Сочные куриные котлеты с рисом "Индика" за 20мин Куриные котлеты с молодой капустой Куриные котлеты с молодой капустой Куриные котлеты с грибами Куриные котлеты с грибами Куриные котлеты с картофелем и сыром Куриные котлеты с картофелем и сыром
Куриные котлеты с рисом в духовке 👍🏼 Куриные котлеты с рисом в духовке 👍🏼 Куриные котлеты с сыром и яблоками Куриные котлеты с сыром и яблоками Необычные куриные котлеты с вафельной прослойкой Необычные куриные котлеты с вафельной прослойкой Куриные котлеты с пармезаном и базиликом Куриные котлеты с пармезаном и базиликом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Хлеб
взяла на заметку рецепт Птичье молоко на сгущенке
02.02.2023 01:50:45
взял на заметку рецепт Закуска из семги Морская
02.02.2023 01:45:37
взял на заметку рецепт Салат весенний "я худею"
02.02.2023 01:37:58
взял на заметку рецепт Быстрый чизкейк в бокале