Четверг, 28 августа 2025

Классическая шаурма

Классическая шаурма
Перекус 🥪. Советы: подавайте шаурму сразу после приготовления, чтобы лаваш не размок от соуса.

Вместо курицы можно использовать говядину или колбасы / сосиски.

Для более насыщенного вкуса можно добавить свежую зелень и чеснок.

По желанию можно добавить корейскую морковь, жареную картошку, картошку фри или другие любимые овощи, а также любой другой соус по вкусу!
Четверг, 28 августа 2025

Белый соус №1.

Белый соус №1.
Соус 🍵. Подходит для поливки гарнира (картофеля, риса и т.д.) блюда с жареной рыбой, мясом и т.д. Подходит и к другим вторым блюдам, с которыми идёт гарнир / либо не идёт гарнир, к которым нужно приложить подобный соус.
Вторник, 26 августа 2025

Салат из свежих овощей №1.

Салат из свежих овощей №1.
Салаты 🥗. Подходит в качестве гарнира к жареной рыбе, мясе или к какому-то второму блюду, к которому нужно приложить какую-то свежую, овощную массу. Также можно съесть просто как свежий овощной салат в знойную жаркую погоду, макая хлебушек в него.
Вторник, 26 августа 2025

Камбала жареная с варёной картошкой и салатом из свежих овощей №1.

Камбала жареная с варёной картошкой и салатом из свежих овощей №1.
Вторые блюда🥘. Камбала - рыба, которую очень легко есть, так как основной скелет внутри и его легко вынуть при употреблении рыбы, прямо на тарелке. А остальные кости удаляются при очищении рыбы. Полезные советы: мороженую рыбу размораживать в холодильнике. Всегда удалять внутренности и чешую. Крупную рыбу лучше запекать, а не жарить. Использовать рисовую муку для панировки — она полезнее. Добавлять специи в панировку, а не в саму рыбу.
Понедельник, 25 августа 2025

Пшённая каша на молоке солёная / сладкая.

Пшённая каша на молоке солёная / сладкая.
Завтрак 🍳. Рецепт солёной каши расписан, если хочется сладкой, можно просто добавить сахар. Полезные советы: использовать кастрюлю с толстым дном. Постоянно помешивать, чтобы каша не пригорела. Если хочется более жидкой консистенции, добавить немного больше молока.
Понедельник, 25 августа 2025

Овсяная каша на молоке сладкая / солёная.

Овсяная каша на молоке сладкая / солёная.
Завтрак 🍳. Написан рецепт сладкой каши, если хочется солёную, просто не добавляем сахар. Полезные советы: можно добавить мёд вместо сахара.
Для более насыщенного вкуса можно использовать молоко повышенной жирности. Для более жидкой консистенции можно добавить немного больше молока. Кашу можно готовить не только на одном молоке, но и с водой, в данном рецепте можно добавить сразу вместе с молоком 1/2 стакана воды. Лучше использовать хлопья долгой варки для большей пользы. По желанию можно добавить сухофрукты, а ванилин добавит приятный аромат.
Понедельник, 25 августа 2025

Гречневая каша на молоке сладкая / солёная.

Гречневая каша на молоке сладкая / солёная.
Завтрак 🍳. Написан рецепт сладкой каши, если готовим солёную, просто не добавляем сахар.