Подписаться

Печенье "Шарики"

Печенье "Шарики"
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
9 порций
Просмотров: 3043
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
150 г
Разрыхлитель
10 г
Сахарная пудра
100 г
Яичный желток
1 шт.
Сливочное масло
100 г
Какао
20 г

Описание рецепта — Печенье "Шарики":

Такое яркое и симпатичное печенье подойдет и для каждодневных чаепитий и для праздника. Оно не только красивое, но и очень вкусное, нежное и рассыпчатое. Приготовить печенье легко и просто. Процесс скатывания шариков, конечно, займет время. Привлеките к нему ваших детей. Они с удовольствием займутся этим веселым делом.

Печенье "Шарики": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,79 г
Жиры 22,64 г
Углеводы 58,23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
444
килокалории
Шаг 1:
Печенье "Шарики" - Шаг 1

Для приготовления печенья “Шарики” возьмите такие продукты:яйцо, масло сливочное, какао-порошок, сахарную пудру, разрыхлитель, муку.

Шаг 2:
Печенье "Шарики" - Шаг 2
Мука пшеничная
150 г

В миску высыпьте просеянную муку. От общего количества отберите столовую ложку муки.

Шаг 3:
Печенье "Шарики" - Шаг 3
Разрыхлитель
10 г

Добавьте в муку чайную ложку разрыхлителя без горки.

Шаг 4:
Печенье "Шарики" - Шаг 4
Сахарная пудра
100 г

Всыпьте сахарную пудру.

Шаг 5:
Печенье "Шарики" - Шаг 5

Хорошо перемешайте сухие ингредиенты:муку, сахарную пудру и разрыхлитель.

Шаг 6:
Печенье "Шарики" - Шаг 6
Яичный желток
1 шт.

Добавьте один желток куриного яйца.

Шаг 7:
Печенье "Шарики" - Шаг 7
Сливочное масло
100 г

Натрите на терке холодное сливочное масло прямо в сухие ингредиенты.

Шаг 8:
Печенье "Шарики" - Шаг 8

Замесите мягкое, эластичное тесто. Если оно будет суховатым, влейте две столовые ложки холодной воды.

Шаг 9:
Печенье "Шарики" - Шаг 9
Какао
20 г

Разделите тесто на две равные части. В одну часть добавьте столовую ложку какао. В другую часть - столовую ложку муки, которую вы отложили вначале.

Шаг 10:
Печенье "Шарики" - Шаг 10

У вас получатся два шарика теста:светлое и темное. Поставьте тесто в холодильник на 35-40 минут.

Шаг 11:
Печенье "Шарики" - Шаг 11

Теперь самое простое дело, но длительное. Отщипывайте от белого и коричневого теста небольшие кусочки, соединяйте их вместе и скатывайте в шарики диаметром 1 см.

Шаг 12:
Печенье "Шарики" - Шаг 12

Вот такие шарики получаются.

Шаг 13:
Печенье "Шарики" - Шаг 13

Соединяйте шарики в печенье и выкладывайте на противень.

Шаг 14:
Печенье "Шарики" - Шаг 14

Выпекайте печенье в духовке при температуре 175-180 градусов 20-25 минут. Как только низ подрумянится, печенье готово.

Шаг 15:
Печенье "Шарики" - Шаг 15

Вот такое печенье получается.

Шаг 16:
Печенье "Шарики" - Шаг 16

Подавайте печенье “Шарики” к чаю, кофе, какао. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Шоколадно-конфетное печенье Шоколадно-конфетное печенье Печенье Ежики Печенье Ежики Пряничный домик Пряничный домик Vegan fluffy cookies Vegan fluffy cookies
Творожное печенье с семечками Творожное печенье с семечками Овсяное печенье Овсяное печенье Шоколадное печенье с орехами Шоколадное печенье с орехами Печенье Пан Пепато Печенье Пан Пепато
и 5 нравится
58 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Мясо по-французски
26.09.2020 07:39:19
взял на заметку рецепт Чизкейк со свежими ягодами
26.09.2020 07:35:25
взяла на заметку рецепт Кексы с шоколадной начинкой
26.09.2020 07:33:41
взял на заметку рецепт Пирог с яблоками и сметанным кремом