Суббота, 4 апреля 2015

Торт с сливочно-сырным кремом и ганашем

Торт с сливочно-сырным кремом и ганашем
Классический торт с шоколадным бисквитом и сливочно-сырным кремом и ганашем
Пятница, 13 июня 2014

Корзиночки с белковым кремом по ГОСТу

Корзиночки с белковым кремом по ГОСТу
Те самые, с немного тягучим кремом. Очень очень вкусные, вкус детства
Воскресенье, 22 декабря 2013

Ореховый торт с кофейным кремом

Ореховый торт с кофейным кремом

В этом торте прекрасно сочетается вкус грецких орехов в тесте с кофейным вкусом заварного крема. Очень мягкий, в меру влажный , не очень жирный и вкусный праздничный торт, приготовить который не составит большого труда. Рецепт очень простой. Нужно замесить тесто и испечь один корж, который разрезать вдоль на три части. Прослоить коржи заварным кремом с кофе и украсить по своему вкусу. У меня тертый шоколад со взбитыми сливками. Этот рецепт - результат моих экспериментов. Прошло немало лет и я всегда с удовольствием пеку его и радую своих близких простым, но очень вкусным и красивым тортом.

Воскресенье, 27 октября 2013

Шоколадный торт с малиновым кремом

Шоколадный торт с малиновым кремом

Шоколадно-бисквитный торт из трех коржей, промазанных сливочным кремом с малиновым джемом и покрытый шоколадным ганашем.

Среда, 16 октября 2013

Шоколадно-пивные кексы со сливочным кремом

Шоколадно-пивные кексы со сливочным кремом

Вкусные мини-кексы из шоколадного теста с пивом Гиннес, украшенные сливочным кремом с ликером Бейлис.

Четверг, 17 октября 2013

Шоколадные кексы с мятной начинкой и кремом

Шоколадные кексы с мятной начинкой и кремом

Мини-кексы из шоколадного теста с кусочками темного шоколада, со сладкой мятно-ванильной начинкой, украшенные шоколадным кремом.

Пятница, 30 августа 2013

Шоколадные кексы с малиновым кремом

Шоколадные кексы с малиновым кремом

Мини-кексы из шоколадного теста, украшенные сливочным кремом с малиновым пюре и шоколадным ганашем.

Понедельник, 22 июля 2013

Кексы Маргарита с лаймовым кремом

Кексы Маргарита с лаймовым кремом

Мини-кексы с соком и цедрой лайма, смазанные текилой и покрытые сливочным кремом с лимонным соком и цедрой лайма.

Суббота, 17 ноября 2012

Шоколадные сердечки с клюквенным кремом

Шоколадные сердечки с клюквенным кремом

Эти шоколадные пирожные очень привлекательны на вид. Такие пирожные могут стать отличным угощением в День Святого Валентина!

Среда, 5 сентября 2012

Банановые кексы с карамельным кремом

Банановые кексы с карамельным кремом

Бананы, карамельный соус, итальянский карамельно-сливочный крем-безе - удивительное сочетание, которое не оставит равнодушным ни одного сладкоежку!