Суббота, 31 июля 2021

Пикантные огурцы быстрого приготовления, яркие и хрустящие!

Пикантные огурцы быстрого приготовления, яркие и хрустящие!

Ну кто их не любит? Яркие, хрустящие, в меру остренькие огурчики - это идеальная закуска к любому горячему. Огурцы быстрого приготовления одно из самых востребованных летних блюд. Я готовлю их очень часто, несколько раз в неделю точно, это сейчас самый мой любимый рецепт.

Пятница, 16 октября 2020

малосольная селедка быстро и вкусно

малосольная селедка быстро и вкусно

Самый быстрый посол сельди дома.
Всего через три часа на столе будет очень вкусная рыбка, которая приведёт Ваших гостей в полный восторг!
Итак, приступим:

Воскресенье, 10 января 2021

бараньи ребрышки или каре ягненка

бараньи ребрышки или каре ягненка

Сегодня мы приготовим самую нежную, сочную и в вкусную часть ягненка.
Конечно, это будет каре ягненка или бараньи ребрышки.
Поразительно тонкий и в то же время интенсивный вкус этого блюда не порадует даже искушённых гурманов!
Итак, начнем!..
Ингредиенты:
Каре ягненка 1шт.
Картофель 2шт.
Морковь 1шт.
Чеснок 2зуб.
Масло оливковое 30мл.
Масло сливочное 50гр.
Кориандр 1пуч.
Черный перец 1гр.
Майоран 1шт.
Приготовление:

Воскресенье, 3 января 2021

Фаршированные баклажаны с сыром веером.

Фаршированные баклажаны с сыром веером.

Баклажаны книжкой или веером, запечённые с сыром мясом и овощами, это очень вкусно, очень просто и очень красиво!
Обязательно приготовьте такие баклажаны! Порадуйте себя и своих близких.

Понедельник, 8 августа 2016

Куриные наггетсы в сыре

Куриные наггетсы в сыре

Без единой капли масла готовим домашние куриные наггетсы под сырной корочкой в духовке. Твердый сыр быстро плавится и создает хрупкую оболочку, а мясо сохраняет нежность, сочность, остается вкусным и в холодном виде.

Среда, 23 мая 2018

Вонтоны с куриным фаршем

Вонтоны с куриным фаршем

Готовим вонтоны - китайские пельмени. Во многом они похожи на наши, но есть некие моменты существенных отличий. Так, в куриный фарш добавляется свежий корень имбиря и соевый соус, что, несомненно, вносит в блюдо нотку остроты и экзотики, которой отличается азиатская кухня. Вонтоны готовят на пару или жарят во фритюре. Предлагаю познакомиться с этим блюдом китайской кухни и приготовить более полезный вариант - на пару.

Пятница, 25 мая 2018

Чорба

Чорба

На обед готовим чорбу! Разновидность этого густого супа есть во многих кухнях: сербской, турецкой, болгарской. Сегодня у нас в меню молдавская чорба со стручковой фасолью и говядиной. Этот суп отличается обилием овощей и пряностей, изначально его заправляли квасом, сейчас для этой цели чаще используют лимонный сок. Чорба бывает рыбной, мясной, вкусна она и с курицей, особенно домашней. Можно взять обычную сухую фасоль, только предварительно замочите ее на ночь. Знакомьтесь с молдавской чорбой.

Четверг, 5 ноября 2015

Яйца-кокот в пшеничной булочке

Яйца-кокот в пшеничной булочке
Очень аппетитный яркий сытный завтрак
Среда, 11 ноября 2015

Котлеты из грудки индейки и цветной капусты

Котлеты из грудки индейки и цветной капусты
Очень сочные котлеты с белым мясом индейки
Среда, 11 ноября 2015

Творожный манник с шоколадом и клюквой с лимонным соусом

Творожный манник с шоколадом и клюквой с лимонным соусом
По-новому вкусный старый добрый манник