Подписаться

Салат с куриным филе, авокадо и ананасом

Салат с куриным филе, авокадо и ананасом
Нравится
16
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 3998
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук красный
70 г
Помидоры черри
70 г
Авокадо
200 г
Лимон
0,5 шт.
Оливковое масло
2 ст. л.
Мёд
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Ананасы консервированные
150 г
Оливковое масло
1 ч. л.
Куриное филе
300 г
Соль
10 г
Перец черный молотый
5 г
Салат-ромэн
100 г

Описание рецепта — Салат с куриным филе, авокадо и ананасом:

Этот салат можно смело назвать европейским, поскольку именно так принято подавать салаты в Европе. Все ингредиенты нарезаются довольно крупно и выкладываются на блюдо отдельно. Соус к салату подается в соуснике.

Я очень люблю этот салат за его простоту и отличную комбинацию ингредиентов. Секрет салата в ананасах и курином филе, приготовленных на гриле. Остроту салату придает свежий лук, сытость - авокадо, сочность - помидоры черри.

Салат с куриным филе, авокадо и ананасом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,6 г
Жиры 6,76 г
Углеводы 5,58 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
109
килокалорий
Шаг 1:
Салат с куриным филе, авокадо и ананасом - Шаг 1

Для приготовления салата нам понадобятся следующие продукты: листья зеленого салата, куриное филе, ананас, лимон, мед, помидоры черри, авокадо, лук, оливковое масло, соль, перец.

Шаг 2:
Салат с куриным филе, авокадо и ананасом - Шаг 2
Лук красный
70 г

Для начала нарежем все ингредиенты салата. Лук нарезаем очень мелко.

Шаг 3:
Салат с куриным филе, авокадо и ананасом - Шаг 3
Помидоры черри
70 г

Помидоры черри разрезаем на четвертинки.

Шаг 4:
Салат с куриным филе, авокадо и ананасом - Шаг 4
Авокадо
200 г

Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку.

Шаг 5:
Салат с куриным филе, авокадо и ананасом - Шаг 5

Нарезаем авокадо мелким кубиком.

Шаг 6:
Салат с куриным филе, авокадо и ананасом - Шаг 6
Лимон
0,5 шт.
Оливковое масло
2 ст. л.

Теперь приготовим заправку для салата. Для этого в миску вольем оливковое масло и выдавим сок из половины лимона.

Шаг 7:
Салат с куриным филе, авокадо и ананасом - Шаг 7
Мёд
1 ч. л.

Добавляем в заправку мед.

Шаг 8:
Салат с куриным филе, авокадо и ананасом - Шаг 8
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Добавляем соль и перец и взбиваем при помощи венчика в однородную массу, соус немного побелеет.

Шаг 9:
Салат с куриным филе, авокадо и ананасом - Шаг 9
Ананасы консервированные
150 г

Кольца ананаса выкладываем на горячую сковороду гриль и обжариваем их с каждой стороны по 3 минуты.

Шаг 10:
Салат с куриным филе, авокадо и ананасом - Шаг 10
Оливковое масло
1 ч. л.
Куриное филе
300 г
Соль
10 г
Перец черный молотый
5 г

Куриную грудку солим, перчим и смазываем оливковым маслом.

Шаг 11:
Салат с куриным филе, авокадо и ананасом - Шаг 11

Обжариваем куриное филе на сковороде гриль сначала по 5 минут с каждой стороны, затем, перевернув, еще по 2 минуты с каждой стороны. Готовое филе нарезаем тонкими пластинами под углом.

Шаг 12:
Салат с куриным филе, авокадо и ананасом - Шаг 12
Салат-ромэн
100 г

Листья салата моем, сушим бумажными полотенцами, рвем руками на кусочки поменьше. Выкладываем салат на плоское блюдо.

Шаг 13:
Салат с куриным филе, авокадо и ананасом - Шаг 13

Теперь собираем салат. Для этого выкладываем на блюдо все нарезанные овощи и фрукты в произвольном порядке. Выкладываем также куриную грудку. Можно полить салат сразу заправкой. В Европе принято заправку подавать отдельно. Салат очень красиво смотрится на праздничном столе, он сытный, вкусный и ароматный, благодаря заправке. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с куриным филе и свеклой Салат с куриным филе и свеклой Тёплый салат с куриной печенью, свёклой и тыквой Тёплый салат с куриной печенью, свёклой и тыквой Салат с куриной грудкой, помидорами и кедровыми орешками Салат с куриной грудкой, помидорами и кедровыми орешками Салат с куриным филе, рисом, сыром и ананасом Салат с куриным филе, рисом, сыром и ананасом
Салат с куриным филе и соусом из сметаны Салат с куриным филе и соусом из сметаны Салат с куриным филе Ратибор Салат с куриным филе Ратибор Салат с курицей и оливками Салат с курицей и оливками Салат с куриным филе Салат с куриным филе
и 12 нравится
74 добавили себе
Комментарии (5)
17.11.2015 18:17
Лена, очень красивый салат! Замечательное соединение овощей, фруктов и куриного филе! спасибо!
17.11.2015 19:06
@IrenMistik Спасибо, Ирен! Это очень вкусный и легкий салатик!
15.02.2016 21:59
Очень вкусный салат! И подача красивая ! 👍🏻
15.02.2016 22:31
@sweetbone Спасибо большое!
Ой, Леночка какой аппетитный салат!!!!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.07.2020 06:10:17
взяла на заметку рецепт Диетический чизкейк на желатине
04.07.2020 06:07:48
взяла на заметку рецепт Панна котта с малиновым желе
04.07.2020 06:07:22
взяла на заметку рецепт Клубничные корзинки со сливочным желе
04.07.2020 06:06:20
взяла на заметку рецепт Гаспачо
04.07.2020 06:04:52
взял на заметку рецепт Капустняк со свининой и пшеном