Понедельник, 24 февраля 2014

Пирожные с творожным кремом - Фрейлина

Пирожные с творожным кремом - Фрейлина

Готовим хрустящее пирожное с нежной творожно-ореховой начинкой. Согласно легенде, король Генрих VIII назвал так эти пирожные потому, что они подавались во время посещения фрейлинами в Ричмондском дворце его супруги Екатерины Арагонской. Пирожные можно испечь как из слоеного, так и песочного теста.

Суббота, 26 июля 2014

Кофейные кексы с вишней

Кофейные кексы с вишней

Воздушное, как пух, тесто с сочными ягодами — вкус настоящего лета! Кофейные кексы с вишней можно приготовить в любое время года. Вишня подойдет и свежая, и вяленая, и замороженная. При желании после выпечки их можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью.

Среда, 23 июля 2014

Пряники шоколадные

Пряники шоколадные

Одним из самых любимых лакомств на Руси издавна были пряники - так назвали их за пряный вкус и аромат. Пряники имеют чудесное свойство долго не черстветь и сохранять свои вкусовые качества. С ними связаны многочисленные обряды, истоки которых в глубокой древности. Пряники были обязательны на многих праздничных застольях. Ими было принято одаривать близких людей. Их подавали как к царскому столу, так и крестьянскому. В основе этого рецепта лежит рецепт «Вяземских пряников». Способ приготовления отличен от «Тульских пряников», хотя и «Вяземские» и «Тульские» готовятся способом заваривания. В нашем рецепте яйцо не заваривается, в них меньше сахара, поэтому они получаются нежнее.

Среда, 16 июля 2014

Лазанья болоньезе

Лазанья болоньезе

Лазанья - одно из самых известных итальянских блюд. Рецепты лазаньи могут варьироваться до бесконечности, я предлагаю вам традиционную и самую распространенную лазанью с соусом болоньезе. Перед тем, как укладывать листы лазаньи, обратите внимание на инструкцию- некоторые листы необходимо отваривать, а некоторые можно использовать сухими. Фарш можно взять любой говяжий, свиной, индюшиный или куриный. Лазанья болоньезе – рецепт приготовления не очень сложный, и весьма интересный. Попробуйте и вы.

Среда, 2 июля 2014

Супер шоколадные мафины

Супер шоколадные мафины
Шокоголики это для нас, очень нежные, можно наслаждаться и сразу забыть о всех заботах.
Четверг, 19 марта 2015

Запеченное яблочко

Запеченное яблочко
Любителям печенных яблочек посвящается🍎
Воскресенье, 12 апреля 2015

Освежающий десерт на завтрак

Освежающий десерт на завтрак
Я знаю, что готовили его все, меняли малину на чернику, на клубнику, на вишню, натуральный йогурт, простоквашу меняли на творожок, и всё равно был восторг. Что я ещё могу к этому добавить-вкусно!
Воскресенье, 19 апреля 2015

Маффины

Маффины
Маффины с шоколадом и кондитерской посылкой 🍩🍪🍫
Суббота, 2 мая 2015

Профитроли

Профитроли
Профитро́ли — небольшие кулинарные изделия французской кухни из заварного теста с различными начинками.