Подписаться

Кофейные кексы с вишней

Кофейные кексы с вишней
Нравится
73
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
12 порций
Просмотров: 4725
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
150 г
Сахар-песок
150 г
Кофе растворимый
2 ч. л.
Вода
2 ст. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Мука пшеничная
1,5 ст.
Разрыхлитель
10 г
Вишня
100 г

Описание рецепта — Кофейные кексы с вишней:

Воздушное, как пух, тесто с сочными ягодами — вкус настоящего лета! Кофейные кексы с вишней можно приготовить в любое время года. Вишня подойдет и свежая, и вяленая, и замороженная. При желании после выпечки их можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью.

Кофейные кексы с вишней: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,39 г
Жиры 17,53 г
Углеводы 39,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
332
килокалории
Шаг 1:
Кофейные кексы с вишней - Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся сахар, сливочное масло, яйца куриные, разрыхлитель, мука пшеничная, кофе растворимый, кипяток и свежая вишня.

Шаг 2:
Кофейные кексы с вишней - Шаг 2
Сливочное масло
150 г
Сахар-песок
150 г

Взбиваем слегка размягченное сливочное масло с сахаром.

Шаг 3:
Кофейные кексы с вишней - Шаг 3
Кофе растворимый
2 ч. л.
Вода
2 ст. л.

Кофе размешиваем в кипятке и добавляем, перемешивая, в масляную смесь.

Шаг 4:
Кофейные кексы с вишней - Шаг 4
Яйцо куриное
3 шт.

Добавляем, взбивая, по одному яйца.

Шаг 5:
Кофейные кексы с вишней - Шаг 5
Мука пшеничная
1,5 ст.
Разрыхлитель
10 г

Вмешиваем просеянные муку и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем, наше тесто готово.

Шаг 6:
Кофейные кексы с вишней - Шаг 6

Форму для выпечки смазываем маслом или вставляем специальные бумажные розетки. Наполняем розетки по 2 ч. л. теста.

Шаг 7:
Кофейные кексы с вишней - Шаг 7
Вишня
100 г

Удаляем из ягод косточки и добавляем по 3 вишни в каждую розетку.

Шаг 8:
Кофейные кексы с вишней - Шаг 8

Добавляем еще по 1 ч. л. теста.

Шаг 9:
Кофейные кексы с вишней - Шаг 9

Выпекаем при 180°С 20-25 минут.

Шаг 10:
Кофейные кексы с вишней - Шаг 10

Наши кофейные кексы готовы.

Шаг 11:
Кофейные кексы с вишней - Шаг 11

Приятного чаепития!

Это стоит попробовать
Кофейные кексы с вишней Кофейные кексы с вишней Шоколадный кекс с вишней Шоколадный кекс с вишней Кекс с вишней Кекс с вишней Кексы с вишней и шоколадом Кексы с вишней и шоколадом
Кексы с вишней и шоколадом Кексы с вишней и шоколадом Кексы с вишней Кексы с вишней Шоколадно-апельсиновый кекс с пьяной вишней Шоколадно-апельсиновый кекс с пьяной вишней Кекс с вишней Кекс с вишней
Взяли рецепт на заметку (485)
Олена БугайоваЭльмира ШакироваНаталья ИвкинаЛилия СамсоноваАнна НикитькинаJeren KurdovaKetrin MassyaAлиса АлисаКатюша СмирноваTetiana TetianaНастя МинкинаКира КолесниковаАнна МаксимкинаЮля МарушкинаAynura KarimovaВера ИнгалычеваТатьяна Вегера (Синюк)Alex BrownFarizas SabyrМарина КАнастасия КазаковаDiyoraa KЕвгения ЦыбульскаяАлександра АлександраAnnet BtSabina Гасанова
Показать всех
Комментарии (13)
Леночка, фото шикарные
29.07.2014 13:16
Спасибо, очень вкусно. Я немного пересушила, видимо. У меня получились скорее кексики, а не маффины, но на мой вкус просто чудесно.
29.07.2014 13:17
Ой, они и есть кексики! Значит все у меня вообще супер получилось!
29.07.2014 22:55
Лена, какая вы молодец, спасибо за отзыв. Я рада, что у вас все получилось
29.07.2014 22:56
спасибо
Очень вкусные и нежные) только пришлось добавить 4 яйца, так тесто получилось очень крутым. А так замечательная идея) спасибо)
11.08.2014 18:10
a chto eshio mojno vmesto vishni? smorodiny?



11.08.2014 18:28
А можно вместо растворимого кофе - натуральный молотый? Ну, или какао-порошок? Или тертый шоколад растопить? Только тогда сколько класть его? Так не хочется эту растворимую гадость класть в тесто((((
12.08.2014 17:05
sdelalaaaaaaa,vsio tochni po recepty,ochen vkysnenkie,spasibo E LENAAAAAAAAAAAAAAAA
12.08.2014 17:06
LYBLY ETOT SAIT
12.08.2014 18:05
Наверное можно, но я бы уже делала без добавления кофе.
12.08.2014 18:07
натуральный молотый можно конечно, думаю ароматней только будет или какао.
12.08.2014 18:07
спасибо
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
23.04.2019 21:47:19
взяла на заметку рецепт Пирожки с ветчиной и сыром
23.04.2019 21:40:42
взяла на заметку рецепт Овсяный кекс