2 яйца, 150 г пудры из сахзама эритритола, 40 г кукурузного крахмала или шоколадного протеина, 30 г овсяных отрубей, 30 г какао бездопового, 1 ст. л. любого масла (какосовое, какао-масло…), 1 колп. Милфорда, 10 г разрыхлителя, щепотка соли, ваниль.
Простое и вкусное домашнее печенье на кефире и растительном масле, получается мягким и нежным, по вкусу напоминает песочное. Готовится очень легко и быстро.