Подписаться

Домашнее печенье на кефире «Сахарные колечки»

Домашнее печенье на кефире «Сахарные колечки»
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций5

Описание рецепта

Простое и вкусное домашнее печенье на кефире и растительном масле, получается мягким и нежным, по вкусу напоминает песочное. Готовится очень легко и быстро.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,74 г
Жиры 15,47 г
Углеводы 46,86 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
354
килокалории
нравится
30 добавили себе
32
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яичный желток
8 шт.
Сахар-песок
200 г
Соль
1 щеп.
Сахар ванильный
1 ч. л.
Мука пшеничная
1 кг
Разрыхлитель
18 г
Кефир
500 г
Подсолнечное масло
280 г
Какао
0,5 ч. л.  
Шаг 1:
Домашнее печенье на кефире «Сахарные колечки» - Шаг 1
Яичный желток
8 шт.
Сахар-песок
200 г
Соль
1 щеп.
Сахар ванильный
1 ч. л.
Мука пшеничная
1 кг
Разрыхлитель
18 г
Кефир
500 г
Подсолнечное масло
280 г
Какао
0,5 ч. л.

Желтки растерла с сахаром, ванильным сахаром и солью. Затем к ним влила кефир и растительное масло без запаха и все хорошо перемешала.

Шаг 2:
Домашнее печенье на кефире «Сахарные колечки» - Шаг 2

В просеянную муку добавила разрыхлитель и перемешала их между собой.

Шаг 3:
Домашнее печенье на кефире «Сахарные колечки» - Шаг 3

В смесь желтков и кефира постепенно добавляла муку, чтобы получилось мягкое, даже немного липкое тесто. Хорошо вымесила.

Шаг 4:
Домашнее печенье на кефире «Сахарные колечки» - Шаг 4

Готовое тесто разделила на кусочки. Из каждого кусочка сделала лепешку, затем свернула в трубочку, а трубочку завернула колечком. Затем каждое печенье окунула в смесь сахара с какао порошком (главное с какао не переборщить, лучше положить чуть меньше чем указанно в рецепте).
3 ст.л. сахара + 0,5 ч.л. какао для присыпки печенья
Выпекала в разогретой до 180° духовке до румяной корочки.
Приятного аппетита!

Шаг 5:
Домашнее печенье на кефире «Сахарные колечки» - Шаг 5

Видео рецепт приготовления можно посмотреть по ссылке https://youtu.be/uy8TdbpX7CU

Это стоит попробовать
Печенье на кефире. Печенье на кефире. Печенье на кефире Печенье на кефире Ванильные маффины на кефире Ванильные маффины на кефире Постные лепешки на кефире Постные лепешки на кефире
Мягкое печенье с шоколадными каплями Мягкое печенье с шоколадными каплями Печенье на 8 Марта Печенье на 8 Марта Печенье из овсянки на кефире Печенье из овсянки на кефире Домашнее печенье с клубникой Домашнее печенье с клубникой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
03.02.2023 13:48:28
взял на заметку рецепт Тарталетка запечённые
03.02.2023 13:46:35
взял на заметку рецепт Рулетики из лаваша с сыром
03.02.2023 13:46:21
взял на заметку рецепт Торт «Баунти»
03.02.2023 13:45:30
взял на заметку рецепт Яичные блинчики с красной рыбой 👍🏼