Домашнее печенье на кефире «Сахарные колечки»

Домашнее печенье на кефире «Сахарные колечки»
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Простое и вкусное домашнее печенье на кефире и растительном масле, получается мягким и нежным, по вкусу напоминает песочное. Готовится очень легко и быстро.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,74 г
Жиры 15,47 г
Углеводы 46,86 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
354
килокалорий
нравится
31 добавил себе
33
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яичный желток
8 шт.
Сахар-песок
200 г
Соль
1 щеп.
Сахар ванильный
1 ч. л.
Мука пшеничная
1 кг
Разрыхлитель
18 г
Кефир
500 г
Подсолнечное масло
280 г
Какао
0,5 ч. л.  
Шаг 1:
Домашнее печенье на кефире «Сахарные колечки» - Шаг 1
Яичный желток
8 шт.
Сахар-песок
200 г
Соль
1 щеп.
Сахар ванильный
1 ч. л.
Мука пшеничная
1 кг
Разрыхлитель
18 г
Кефир
500 г
Подсолнечное масло
280 г
Какао
0,5 ч. л.

Желтки растерла с сахаром, ванильным сахаром и солью. Затем к ним влила кефир и растительное масло без запаха и все хорошо перемешала.

Шаг 2:
Домашнее печенье на кефире «Сахарные колечки» - Шаг 2

В просеянную муку добавила разрыхлитель и перемешала их между собой.

Шаг 3:
Домашнее печенье на кефире «Сахарные колечки» - Шаг 3

В смесь желтков и кефира постепенно добавляла муку, чтобы получилось мягкое, даже немного липкое тесто. Хорошо вымесила.

Шаг 4:
Домашнее печенье на кефире «Сахарные колечки» - Шаг 4

Готовое тесто разделила на кусочки. Из каждого кусочка сделала лепешку, затем свернула в трубочку, а трубочку завернула колечком. Затем каждое печенье окунула в смесь сахара с какао порошком (главное с какао не переборщить, лучше положить чуть меньше чем указанно в рецепте).
3 ст.л. сахара + 0,5 ч.л. какао для присыпки печенья
Выпекала в разогретой до 180° духовке до румяной корочки.
Приятного аппетита!

Шаг 5:
Домашнее печенье на кефире «Сахарные колечки» - Шаг 5

Видео рецепт приготовления можно посмотреть по ссылке https://youtu.be/uy8TdbpX7CU

Тематические подборки

Похожие рецепты

Постные лепешки на кефире Постные лепешки на кефире Домашнее печенье Орео Домашнее печенье Орео Печенье с манкой на кефире 🍪 Печенье с манкой на кефире 🍪 Ванильные маффины на кефире Ванильные маффины на кефире
Печенье на 8 Марта Печенье на 8 Марта Маффины на кефире с ежевикой Маффины на кефире с ежевикой Домашнее печенье с клубникой Домашнее печенье с клубникой Лимонный кекс на кефире Лимонный кекс на кефире
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.05.2024 13:25:36
взяла на заметку рецепт Бисквит Джоконда
взяла на заметку рецепт ПП котлетки
взяла на заметку рецепт Ленивый бризоль
взяла на заметку рецепт Творожная пп-запеканка с вишней