Суббота, 16 февраля 2013

Банановый торт

Банановый торт

Торт из двух коржей с пахтой, бананами и рублеными орехами, покрытый банановым кремом с орехами.

Вторник, 19 февраля 2013

Шоколадно-винный торт

Шоколадно-винный торт

Вкуснейший шоколадный торт с красным вином. Можно полить ганашем из темного шоколада со сливками.

Суббота, 16 февраля 2013

Торт со сливочно-коричным кремом

Торт со сливочно-коричным кремом

Вкуснейший торт из четырех слоев, промазанный сливочным кремом с корицей.

Пятница, 15 февраля 2013

Торт

Торт

Этот торт слегка напоминает чизкейк, так как торт полит глазурью из сливочного сыра. Коржи для торта шоколадные. Торт - божественный на вкус! Он определенно понравится всем вашим гостям!

Понедельник, 4 февраля 2013

торт "Вишнёвый сюрприз"

торт "Вишнёвый сюрприз"

Торт нежный, с тающим во рту суфле и мягкими шоколадными коржами.
Сюрпризом является то, что в сладком сметанном суфле встречаются островки кисловатого ароматного вишнёвого желе.
СОСТАВ
ВИШНЕВОЕ ЖЕЛЕ
700г вишни без косточек, 1 стакан воды, 1 стакан сахара, 20г желатина
СМЕТАННОЕ СУФЛЕ
800г~1кг 30% сметаны или 33~35% сливок, 2/3~1 стакан сахара, 10г желатина, 1/4 стакана воды
ТЕСТО
3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1/4 ч ложки соли, 2 ст ложки какао (30г), 2/3 стакана муки (~100г), 1,5 ч ложки разрыхлителя

Понедельник, 4 февраля 2013

Торт "Любимому"

Торт "Любимому"

Это любимый торт моего мужа - сочетание шоколадного бисквита, нежного йогуртного крема и клубничной прослойки дарит незабываемое наслаждение. Когда мне хочется порадовать своего любимого, я пеку этот торт. :)

Суббота, 2 февраля 2013

Торт с фруктами

Торт с фруктами

Апельсиновый бисквит с нежным сметанным кремом и фруктами.

Воскресенье, 27 января 2013

Ангельский торт

Ангельский торт

Легкий, воздушный торт Ангельский из яичных белков с винным камнем, ванилином и сахарной пудрой.

Пятница, 25 января 2013

Торт Бундт с кокосовой стружкой и Нутеллой

Торт Бундт с кокосовой стружкой и Нутеллой

Нежная выпечка со всеми любимой Нутеллой и кокосом.

Понедельник, 14 января 2013

Торт со сгущенкой

Торт со сгущенкой

Очень простой рецепт тортика к чаю - из сгущенного молока с яйцами, содой и мукой, смазанный кремом со сгущенкой и украшенный шоколадной глазурью.