Подписаться

Ангельский торт

Ангельский торт
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
55 минут
10 порций
Просмотров: 2930
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар-песок
1 ст.
Сахарная пудра
1 ст.
Яичный белок
12 шт.
Винный камень
1,5 ч. л.
Соль морская
0,5 ч. л.
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Мука для тортов
1,3 ст.  

Описание рецепта — Ангельский торт:

Легкий, воздушный торт Ангельский из яичных белков с винным камнем, ванилином и сахарной пудрой.

Ангельский торт: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,73 г
Жиры 0,25 г
Углеводы 50,39 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
232
килокалории
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2:
Сахар-песок
1 ст.
Сахарная пудра
1 ст.

Смешать в блендере или кухонном комбайне сахарный песок с пудрой. Взбить, чтобы сахарный песок измельчился. Отсыпать 1/3 стакана сахара и отложить в сторону.

Шаг 3:
Яичный белок
12 шт.
Винный камень
1,5 ч. л.
Соль морская
0,5 ч. л.

Смешать в миске миксера яичные белки с винным камнем и солью. Взбивать на высокой скорости до крепкой пены.

Шаг 4:
Ванильный экстракт
2 ч. л.

Добавить ванилин и убавить скорость до средней.

Шаг 5:

Понемногу добавить сахар (из комбайна, а не отложенные 1/3 стакана). Взбить до жестких пиков.

Шаг 6:
Мука для тортов
1,3 ст.

Всыпать в блендер или кухонным комбайн муку и отложенные 1/3 стакана сахара. Перемешать.

Шаг 7:

Добавить мучную смесь в яичную в 3 приема, взбивая до однородной массы.

Шаг 8:

Выложить тесто в форму для выпечки бундт-торта и разровнять поверхность.

Шаг 9:

Выпекать 35-40 минут на средней решетке духовки. Проверить готовность зубочисткой. Перевернуть форму на решетку для охлаждения.

Шаг 10:

Когда торт остынет, выложить из формы, разрезать и подавать.

Это стоит попробовать
Ангельский торт с жареной клубникой Ангельский торт с жареной клубникой Торт Наполеон Торт Наполеон Желейный вишневый торт Желейный вишневый торт Торт из безе с шоколадным кремом Торт из безе с шоколадным кремом
Персиковый торт-суфле Персиковый торт-суфле Гречневый торт Гречневый торт Творожный торт с клубникой Творожный торт с клубникой Лимонный торт Лимонный торт
нравится
40 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.08.2020 18:57:48
оценила рецепт Сметанные коржики
07.08.2020 18:47:08
взял на заметку рецепт Рис с лососем и лимоном
07.08.2020 18:47:07
оценил рецепт Рис с лососем и лимоном