Суббота, 23 февраля 2013

Гратен из картофеля с кабачками

Гратен из картофеля с кабачками

Запеканка из тонко нарезанных кабачков и картофеля с тертым сыром, молоком и тимьяном.

Среда, 11 августа 2010

Лапша из цуккини

Лапша из цуккини

Оригинальный и легкий овощной гарнир.

Вторник, 1 августа 2017

Картошечка хрустящая снаружи и нежная внутри

Картошечка хрустящая снаружи и нежная внутри
Очень интересный и быстрый вариант запекания картошки, при котором она получается с хрустящей корочкой, но внутри мягкая как пюрешка. Попробуйте, не пожалеете ☺️. Картошку нужно будет заморозить, с учётом этого момента, время приготовления пишу минимальным временем заморозки. Но она может лежать там и два дня, а потом, когда вам она понадобится, вы просто Ее достанете и запечете)
Пятница, 10 августа 2018

Котлеты "Птичье молоко"

Котлеты "Птичье молоко"

Куриные котлеты с начинкой из сыра, яиц, сливочного масла и зелени имеют красивое название “Птичье молоко” и получаются очень вкусными. С любым гарниром эти котлеты пойдут “на ура”!

Среда, 30 января 2019

Картофельные биточки

Картофельные биточки
Картофельные биточки — достойный рецепт для сытного ужина. Их можно есть и как самостоятельное блюдо на завтрак или полдник и подавать вместо гарнира к мясным и рыбным блюда. В этих биточках нет мяса, зато есть картошка, сыр и лук. И что удобно, это блюдо можно готовить из не съеденного вчера картофельного пюре. Однако оно достойно и того, чтобы ради него почистить и отварить свежую картошку.
Прекрасно смотрятся в окружении зелени и ярких свежих овощей, а по вкусу, куда круче драников!
Понедельник, 8 июня 2015

Крабовая запеканка за 15 минут

Крабовая запеканка за 15 минут

Оригинальный, простой и быстрый рецепт запеканки из крабовых палочек от шеф-повара телепроекта “Сделано со вкусом” на ТНТ Александра Прошенкова.

Суббота, 30 апреля 2016

Плов с курицей

Плов с курицей
Рецепт плова, в котором рис не слипается и не разваривается!
Суббота, 30 апреля 2016

Гречка с тушёнкой

Гречка с тушёнкой
Очень вкусное блюдо на случай, если некогда долго стоять у плиты!
Четверг, 24 марта 2016

Говядина по-бургундски.

Говядина по-бургундски.
Говядина по-бургундски-это одна из больших классик французской кухни, крестьянское блюдо, которое было приготовлено популярным шеф-поваром Эскофье, который описал рецепт в своих кулинарных книгах. К тому же, Джулия Чайлд, приготовила мясо по-бургунски, широко известная шеф-повар и писательница, которая представила методы французской кухни американскому народу через книги и телевизионные программы. Происхождение рецепта пришло из восточного региона Франции, Бургундии, родина знаменитого красного вина с тем же названием, в котором медленно тушиться говядина. Медленное приготовление говядины в маринаде превращает даже самые бедные куски мяса, доступные для семей с низким уровнем дохода, в нежное блюдо. Говядина по-бургундски подается с тушеным жемчужным луком и обжаренными грибами с петрушкой, которые добавляются к мясу в кастрюлю. Необходимо дать соусу загустеть в овальной кастюле на маленьком огне, который, в итоге превращается в богато-насыщенный и вкусный соус, поверх мяса. Говядина по-бургундски - является одним из любимых блюд для большинства, которое может служить в качестве основного блюда или гарниром: во Франции, оно, как правило, подается с рисом или тальятелле, покрытые с соусом из говядины. Попробуйте, и вы влюбитесь в него сразу же!
Среда, 23 марта 2016

Рулетики из баклажан с соусом из тахини и спаржей.

Рулетики из баклажан с соусом из тахини и спаржей.
Этот рецепт является прекрасной закуской или аспектом для всех вас здоровых едоков, или тем, кто хочет добавить немного веганской любови к вашей диете. Как насчет приготовить хумус самому, и дополнить подушечкой снизу, или вокруг !? Приготовьте чесночно-лимонную заправку из Тахини, и Я знаю ... жизнь изменится.