Подписаться

Овощной салат с сухариками и корейской морковью

Овощной салат с сухариками и корейской морковью
Нравится
80
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
4 порции
Просмотров: 9695
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Огурец
150 г
Помидоры (томат)
180 г
Лук зеленый
3 стеб.
Морковь
100 г
Сухари
30 г
Подсолнечное масло
1,5 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Овощной салат с сухариками и корейской морковью:

Готовим оригинальный овощной салат из помидоров и огурцов с добавлением сухариков и моркови по-корейски! Такой салат станет замечательным гарниром к мясу или самостоятельной закуской, он сочный, хрустящий, яркий и лёгкий как в приготовлении, так и по своему составу. Вроде бы ничего такого, но пикантный, специфический вкус пряной морковки преображает свежие овощи и с лёгкостью изменяет любимый всеми помидорно-огуречный салат практически до неузнаваемости. Сухарики тоже придают салату некую изюминку, но не стоит затягивать его подачу к столу, чтобы сухарики не успели размокнуть от сока и заправки. Надеюсь, этот замечательный салатик понравится вам так же, как и мне!

Овощной салат с сухариками и корейской морковью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,37 г
Жиры 4,87 г
Углеводы 9,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
83
килокалории
Шаг 1:
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 1

Для приготовления оригинального овощного салата нам понадобятся следующие ингредиенты: свежие помидоры и огурцы, зелёный лук, сухарики, морковь по-корейски, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 2
Огурец
150 г

Огурцы моем, обрезаем края и нарезаем кубиками небольшого размера.

Шаг 3:
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 3
Помидоры (томат)
180 г

Помидоры тоже моем, и, вырезая место плодоножки, нарезаем каждый помидор ломтиками.

Шаг 4:
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 4
Лук зеленый
3 стеб.

В миске или салатнике соединяем помидоры и огурцы с нарезанным колечками зелёным луком.

Шаг 5:
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 5
Морковь
100 г

Добавляем к помидорам с огурцами и луком морковь по-корейски.

Шаг 6:
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 6
Сухари
30 г

Теперь в салатник добавляем сухарики. Я брала домашние сухари (хлеб, нарезанный кубиками и подсушенный в духовке). Ещё один вариант приготовления сухариков для этого салата - хлеб нарезается кубиками и обжаривается на сухой или с добавлением небольшого количества масла сковороде.

Шаг 7:
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 7
Подсолнечное масло
1,5 ст. л.

Заправляем салат подсолнечным или оливковым маслом.

Шаг 8:
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 8
Соль
по вкусу

Теперь салат солим по вкусу.

Шаг 9:
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 9
Перец черный молотый
по вкусу

Также по вкусу в овощной салат всыпаем чёрный молотый перец. Если же морковь по-корейски пряная достаточно, то перец можно и вовсе не использовать дополнительно.

Шаг 10:
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 10

Овощной салат с корейской морковью и сухариками перемешиваем.

Шаг 11:
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 11

Салат из свежих овощей с сухариками и морковью по-корейски готов.

Шаг 12:
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 12

Подавайте оригинальный овощной салат к столу сразу после приготовления, пока сухарики не успели размокнуть.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с ветчиной и корейской морковью Красный дракон Салат с ветчиной и корейской морковью Красный дракон Салат с сердцем и корейской морковью Салат с сердцем и корейской морковью Салат с сухариками и сыром косичка Салат с сухариками и сыром косичка Салат с фасолью и говядиной Салат с фасолью и говядиной
Салат с копчёной курицей Салат с копчёной курицей Салат 🥗 с чипсами 🍟и корейской морковью 🥕 Салат 🥗 с чипсами 🍟и корейской морковью 🥕 Салат с апельсином и морковью Салат с апельсином и морковью Овощной салат с кукурузой и горошком Овощной салат с кукурузой и горошком
и 76 нравится
629 добавили себе
Комментарии (2)
27.08.2015 20:48
Настя, спасибо за рецепт оригинального салата!
28.08.2015 10:17
@IrenMistik всегда пожалуйста, Ириш🌹😜
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
12.07.2020 20:35:47
взял на заметку рецепт Салат из свежей капусты с курицей
12.07.2020 20:32:25
взяла на заметку рецепт Мусс из черной смородины и ежевики
12.07.2020 20:30:22
оценила рецепт Голубцы с саго