Подписаться

Овощной салат с сухариками и корейской морковью

Овощной салат с сухариками и корейской морковью
Нравится
59
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
4 порции
Просмотров: 3963
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Огурец
150 г
Помидоры (томат)
180 г
Лук зеленый
3 стеб.
Морковь
100 г
Сухари
30 г
Подсолнечное масло
1,5 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Овощной салат с сухариками и корейской морковью:

Готовим оригинальный овощной салат из помидоров и огурцов с добавлением сухариков и моркови по-корейски! Такой салат станет замечательным гарниром к мясу или самостоятельной закуской, он сочный, хрустящий, яркий и лёгкий как в приготовлении, так и по своему составу. Вроде бы ничего такого, но пикантный, специфический вкус пряной морковки преображает свежие овощи и с лёгкостью изменяет любимый всеми помидорно-огуречный салат практически до неузнаваемости. Сухарики тоже придают салату некую изюминку, но не стоит затягивать его подачу к столу, чтобы сухарики не успели размокнуть от сока и заправки. Надеюсь, этот замечательный салатик понравится вам так же, как и мне!

Овощной салат с сухариками и корейской морковью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,37 г
Жиры 4,87 г
Углеводы 9,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
83
килокалории
Шаг 1:
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 1

Для приготовления оригинального овощного салата нам понадобятся следующие ингредиенты: свежие помидоры и огурцы, зелёный лук, сухарики, морковь по-корейски, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 2
Огурец
150 г

Огурцы моем, обрезаем края и нарезаем кубиками небольшого размера.

Шаг 3:
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 3
Помидоры (томат)
180 г

Помидоры тоже моем, и, вырезая место плодоножки, нарезаем каждый помидор ломтиками.

Шаг 4:
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 4
Лук зеленый
3 стеб.

В миске или салатнике соединяем помидоры и огурцы с нарезанным колечками зелёным луком.

Шаг 5:
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 5
Морковь
100 г

Добавляем к помидорам с огурцами и луком морковь по-корейски.

Шаг 6:
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 6
Сухари
30 г

Теперь в салатник добавляем сухарики. Я брала домашние сухари (хлеб, нарезанный кубиками и подсушенный в духовке). Ещё один вариант приготовления сухариков для этого салата - хлеб нарезается кубиками и обжаривается на сухой или с добавлением небольшого количества масла сковороде.

Шаг 7:
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 7
Подсолнечное масло
1,5 ст. л.

Заправляем салат подсолнечным или оливковым маслом.

Шаг 8:
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 8
Соль
по вкусу

Теперь салат солим по вкусу.

Шаг 9:
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 9
Перец черный молотый
по вкусу

Также по вкусу в овощной салат всыпаем чёрный молотый перец. Если же морковь по-корейски пряная достаточно, то перец можно и вовсе не использовать дополнительно.

Шаг 10:
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 10

Овощной салат с корейской морковью и сухариками перемешиваем.

Шаг 11:
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 11

Салат из свежих овощей с сухариками и морковью по-корейски готов.

Шаг 12:
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 12

Подавайте оригинальный овощной салат к столу сразу после приготовления, пока сухарики не успели размокнуть.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с ветчиной и корейской морковью Красный дракон Салат с ветчиной и корейской морковью Красный дракон Салат с сердцем и корейской морковью Салат с сердцем и корейской морковью Салат с сухариками и сыром косичка Салат с сухариками и сыром косичка Салат с фасолью и говядиной Салат с фасолью и говядиной
Салат с копчёной курицей Салат с копчёной курицей Салат 🥗 с чипсами 🍟и корейской морковью 🥕 Салат 🥗 с чипсами 🍟и корейской морковью 🥕 Овощной салат с кукурузой и горошком Овощной салат с кукурузой и горошком Овощной салат с крахмальной лапшой Овощной салат с крахмальной лапшой
Взяли рецепт на заметку (468)
Татьяна ВасеневаМаруся ДусечкинаНаталия АдельшинаGalyna GalynaВалерия ДобровольскаяAnastasiya KomolinaЛеонид СонгоровМария ШеломенцеваТатьяна БухтееваЕлена МакароваАлександра ГречаникDiana KovalenkoАнна МаксимкинаИрина ЖуковаАбросимова ИринаВлада МежевоваКатя ИвановаНаталія БарсНаталья ЕвсеенкоНаталья ГригорьеваМария ТроцМарина ПолтавскаяKavi KhamdamovИрина ЧернышоваКатя ИвановаКсения Скрицкая
Показать всех
Комментарии (2)
27.08.2015 20:48
Настя, спасибо за рецепт оригинального салата!
@IrenMistik всегда пожалуйста, Ириш🌹😜
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Тертый пирог с яблоками
21.10.2017 15:54:13
взял на заметку рецепт Куриные наггетсы в сыре
21.10.2017 15:51:13
взяла на заметку рецепт Котлеты по-Донбасски
оценила рецепт Наггетсы
взяла на заметку рецепт Наггетсы