Подписаться

Меренга с орехами и шоколадом

Меренга с орехами и шоколадом
Нравится
31
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
4 часа 15 минут
9 порций
Просмотров: 9134
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Сахарная пудра
110 г
Миндаль
30 г
Шоколад темный, 70–85% какао
40 г

Описание рецепта — Меренга с орехами и шоколадом:

Меренга прекрасный и легкий десерт. Он так любим женщинами. И за все время своего существования у этого десерта появилось большое количество самых разнообразных рецептов. Меренгу варят, запекают, подсушивают. Наполняют самыми разнообразными начинками из шоколада, джема, орехов. Огромный простор для экспериментов и фантазии.

Меренга с орехами и шоколадом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,99 г
Жиры 15,83 г
Углеводы 57,19 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
390
килокалорий
Шаг 1:
Меренга с орехами и шоколадом - Шаг 1

Для приготовления меренги с орехами и шоколадом нам понадобятся сахарная пудра, яйцо, шоколад, миндаль.

Шаг 2:
Меренга с орехами и шоколадом - Шаг 2
Яйцо куриное
1 шт.

Белок отделяем от желтка.

Шаг 3:
Меренга с орехами и шоколадом - Шаг 3

Взбиваем его в пышную пену.

Шаг 4:
Меренга с орехами и шоколадом - Шаг 4
Сахарная пудра
110 г

Не прекращая взбивать, постепенно добавляем сахарную пудру.

Шаг 5:
Меренга с орехами и шоколадом - Шаг 5

И взбиваем до устойчивых пиков.

Шаг 6:
Меренга с орехами и шоколадом - Шаг 6
Миндаль
30 г

Миндаль перемалываем в крошку.

Шаг 7:
Меренга с орехами и шоколадом - Шаг 7
Шоколад темный, 70–85% какао
40 г

Шоколад измельчаем ножом.

Шаг 8:
Меренга с орехами и шоколадом - Шаг 8

Высыпаем их в меренгу.

Шаг 9:
Меренга с орехами и шоколадом - Шаг 9

И аккуратно перемешиваем с помощью силиконовой лопатки.

Шаг 10:
Меренга с орехами и шоколадом - Шаг 10

Меренгу выкладываем ложкой на противень с пергаментом.

Шаг 11:
Меренга с орехами и шоколадом - Шаг 11

Выпекаем при температуре 240 С ровно 1 минуту. Затем выключаем духовку и оставляем в нем меренгу на 4 часа.

Шаг 12:
Меренга с орехами и шоколадом - Шаг 12

Меренги с орехами и шоколадом готовы.

Шаг 13:
Меренга с орехами и шоколадом - Шаг 13

Приятного аппетита!

Шаг 14:
Меренга с орехами и шоколадом - Шаг 14

Радуйте родных и близких!

Это стоит попробовать
Творожный десерт с черешней и шоколадом Творожный десерт с черешней и шоколадом Мюсли с клюквой и шоколадом Мюсли с клюквой и шоколадом Безе с пеканом и шоколадом Безе с пеканом и шоколадом Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами
Замороженные бананы с шоколадом Замороженные бананы с шоколадом Парфэ с грецкими орехами и медом Парфэ с грецкими орехами и медом Клубника с начинкой из шоколада и морской соли Клубника с начинкой из шоколада и морской соли Мюсли с вишней и белым шоколадом Мюсли с вишней и белым шоколадом
и 27 нравится
506 добавили себе
Комментарии (1)
07.03.2015 04:40
На одну минуту? А если у меня максимум 180?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.07.2020 15:04:32
оценил рецепт Киш с грибами и сыром
взял на заметку рецепт Бисквит в мультиварке