Подписаться

Картофельные биточки

Картофельные биточки
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
6 порций
Просмотров: 717
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
7 шт.
Сыр твердый
70 г
Яйцо куриное
1 шт.
Лук репчатый
1 гол.
Сливочное масло
20 г
Сухари панировочные
по вкусу
Соль
по вкусу  

Описание рецепта — Картофельные биточки:

Картофельные биточки — достойный рецепт для сытного ужина. Их можно есть и как самостоятельное блюдо на завтрак или полдник и подавать вместо гарнира к мясным и рыбным блюда. В этих биточках нет мяса, зато есть картошка, сыр и лук. И что удобно, это блюдо можно готовить из не съеденного вчера картофельного пюре. Однако оно достойно и того, чтобы ради него почистить и отварить свежую картошку.
Прекрасно смотрятся в окружении зелени и ярких свежих овощей, а по вкусу, куда круче драников!

Картофельные биточки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,79 г
Жиры 1,73 г
Углеводы 16,65 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
91
килокалория
Шаг 1:
Картофельные биточки - Шаг 1
Картофель
7 шт.
Сыр твердый
70 г
Яйцо куриное
1 шт.
Лук репчатый
1 гол.
Сливочное масло
20 г
Сухари панировочные
по вкусу
Соль
по вкусу
Для начала нужно подготовить картофель. Вымойте его, очистите, снова вымыть и отварить в подсоленной воде. Слить воду и оставь остывать.
Остывший картофель перекрутите через мясорубку. Сыр натрите на крупной терке. Лук вымойте, очистить и нарезать небольшими кубиками.
Яйцо взбей и соедини с картофелем, туда же добавьте тертый сыр и нарезанный лук. Хорошенько всё перемешайте.
Из картофельного теста вручную сформировать заготовки для биточков.
Каждую из заготовок хорошенько обвалять в панировочных сухарях, а затем сделать на них неглубокие надрезы в виде решетки.
Поставить сковороду на средний огонь и подогреть растительное масло. Добавить к нему немного сливочного масла.
На разогретую сковороду выложить картофельные биточки. Обжарить их с двух сторон до золотистого цвета.
Вот и всё, картофельные биточки готовы. Приятного аппетита!!!
Это стоит попробовать
Картофельные биточки Картофельные биточки Картофельные биточки Картофельные биточки Картофельные биточки Картофельные биточки Тыквенно-картофельная запеканка Тыквенно-картофельная запеканка
Картофельные котлеты Картофельные котлеты Картофельная запеканка Картофельная запеканка Картофельное пюре Картофельное пюре Легкое картофельное пюре Легкое картофельное пюре
Взяли рецепт на заметку (43)
Яна ЯкуткоНаталия БондаренкоКристина ДворянцеваGonca GulЭлина Исаева8888 8888Яна ЯнаYana VodopyanovaМарина ТретьякAlina BaretiОлег ПавленкоЛюдмила ПархоменкоЮлиана IsНаталья АкимоваНаташа ЛитвиненкоОльга ШмыгаСветлана СтепановаIrina 009Alina MambetovaХомякова АннаАлександра ТокареваОлександр МінаєвКухня ШоуАлёна ВелинчукОксана ДудареваDaria Fadeeva
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.04.2020 20:34:35
взяла на заметку рецепт Пышные сырники с яблоками и белым рисом
07.04.2020 20:30:41
взяла на заметку рецепт Шоколадный торт с чизкейком и ягодами
07.04.2020 20:26:19
взяла на заметку рецепт Сырники без яиц и пшеничной муки
07.04.2020 20:26:07
взяла на заметку рецепт Дрожжевые пирожки с капустой
07.04.2020 20:25:57
взяла на заметку рецепт Куриная грудка с овощами и рисом