Суббота, 14 сентября 2019

Гречневый суп с вешенками

Гречневый суп с вешенками

Для любителей гречневой крупы у меня рецепт вкусного и сытного супа с вешенками. Готовится суп на мясном бульоне, но его можно сварить и на воде. В этом случае потребуется немного больше растительного масла. Такой суп на воде станет отличным первым блюдом для вегетарианцев и тех, кто периодически держит пост.

Среда, 31 июля 2013

Запеканка с брокколи, цветной капустой и шпинатом

Запеканка с брокколи, цветной капустой и шпинатом

Это блюдо для любителей брокколи, цветной капусты и шпината. Запеканка получается мягкой, нежной и очень полезной, ведь в ее составе просто кладезь витаминов, микро и макроэлементов. Это прежде всего брокколи. В ее составе есть сера, витамин С и аминокислота, которые делают ее отличным антиоксидантом. Она очень богата клетчаткой, то есть грубой составляющей пищи, что позволяет лечить желудочные заболевания. Сохранить вашу кожу свежей помогут бета-каротин, комплекс витаминов группы В, витамин Е (придает сияние коже и блеск волосам), витамины А и К, омега-3 жирные кислоты присутствующие в брокколи.
Несмотря на то, что шпинат у нас еще не столь популярен, как в странах Европы, пользу, которую приносит этот зелёный листовой овощ, не стоит недооценивать. Такой богатый состав витаминов и минералов, как в шпинате, встречается довольно редко. Едим запеканку и становимся здоровее.

Воскресенье, 3 мая 2020

Профитроли с рикоттой и красной икрой

Профитроли с рикоттой и красной икрой
Очень быстрая и простая закуска к праздничному столу. Профитроли — рецепт не только пирожных. На родине профитролей, во Франции, существуют профитроли с несладкими начинками.
Воскресенье, 3 мая 2020

Эскалопы с жареными 🍅 помидорами

Эскалопы с жареными 🍅 помидорами
Эскалоп— в различных кухнях так называют обычно ровные, круглые пласты мяса, нарезанные из вырезки или из других частей мякоти. Эскалопы нарезаются из сырого мяса толщиной не более 1—1,5 см, затем обычно отбиваются и при этом никогда не панируются, а пассеруются или гриллируются на решётке открытыми.
Суббота, 4 июля 2015

Хот-дог по домашнему

Хот-дог по домашнему
Быстро и вкусно)
Четверг, 23 апреля 2020

Булочка с яйцом и беконом

Булочка с яйцом и беконом
Завтрак ПП
Четверг, 6 сентября 2012

Сдобный хот-дог с карамельным луком и острым плавленным сыром с перцем

Сдобный хот-дог с карамельным луком и острым плавленным сыром с перцем

Новый вариант хот-дога. Сдобная булочка, промазанная острым плавленым сыром с перцем и посыпанная карамельным луком…пожалуй, хватит лишних слов.

Четверг, 7 июня 2012

Домашние булочки для хот-догов

Домашние булочки для хот-догов

Эти булочки действительно классные! Во-первых, они мягкие, с чудесным вкусом и ароматом, а во-вторых, одновременно крепкие, выдержат любое количество начинки!

Пятница, 29 ноября 2019

Куриное филе с ананасами в сырной шубке

Куриное филе с ананасами в сырной шубке

Ароматная, нежная курочка с ананасами и твердым сыром, запеченная в духовке. Готовится легко и быстро. Отличное блюдо, как на каждый день, так и для праздничного стола

Пятница, 6 декабря 2019

Котлетки из индейки с кукурузой + вкусный соус

Котлетки из индейки с кукурузой + вкусный соус

Одним из самых простых и вкусных блюд являются котлеты, а из мяса индейки они еще и диетические. Котлетки получаются невероятно мягкие и сочные, а благодаря соусу из печеных перцев они приобретают совершенно новый замечательный вкус.