Пятница, 6 января 2017

Медово-имбирное печенье

Медово-имбирное печенье
Классический рецепт рождественского медово-имбирного печенья.
Понедельник, 20 февраля 2017

Темный творожный торт

Темный творожный торт

Безумно вкусный и очень легкий в приготовлении творожный торт.

Понедельник, 19 февраля 2018

Битое стекло

Битое стекло

Битое стекло на сметане. Ну ооочень освежающий и вкусный.

Понедельник, 28 марта 2016

Нежный паштет из куриной печени

Нежный паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени в домашних условиях - невероятная закуска и хороший перекус к любому праздничному и повседневному столу. Это невероятно вкусный и нежный паштет из куриной печени с морковью, луком и сливками. Такой печеночный паштет можно приготовить конечно и из говяжьей печени, но именно из куриной пчени паштет получается особо нежным. Главное хорошо обжарить, а затем потушить лук, морковь и печень в сливках, чтобы все было мягкое и сочное. Такой паштет можно использовать на поджаренных тостах на завтрак, а так же как перекус среди дня. Так же хорошо будет смотреться в тарталетках на праздничном столе. Порадуйте свою семью вкусняшкой и готовьте с удовольствием в домашних условиях нежный паштет из куриной печени.

Вторник, 24 декабря 2019

Рассольник с куриными крыльями и рисом

Рассольник с куриными крыльями и рисом

Предлагаю на обед приготовить рассольник с куриными крыльями и рисом. Это простое и легкое при достаточной сытости блюдо. Готовить его будем с куриными крылышками. Отдельная зажарка в этом рецепте не предусмотрена, что делает суп более легким. Нарезанные овощи просто слегка припускаются на бульоне с добавлением подсолнечного масла. Огурцы можно взять маринованные, но предпочтительнее соленые. При желании в суп добавляется маринад или рассол. При подаче добавляется сметана и зелень.

Вторник, 29 марта 2016

Куриные котлеты с зеленым, молодым горошком

Куриные котлеты с зеленым, молодым горошком

Очень вкусные, сочные, румяные куриные котлеты с молодым, нежным зеленым горошком. Это неимоверное вкусное лакомство. Подходит для любого повседневного и праздничного стола, так же будет хорошо для деток. Мясо птицы отлично подходит для приготовления домашних котлет и особо хорошо здесь гармонирует именно куриное филе. Котлеты не получаются сухие, так как луковица и молоко дают сочность и нежность фаршу, а зеленый горошек придает особую пикантность. Такое куриные котлеты подходят к любому гарниру. Это еще один вид котлет, который не останется незамеченным и неоцененным вашими родными. Готовьте с удовольствием.

Среда, 16 декабря 2015

Салат с крабовыми палочками, морской капустой и сухариками

Салат с крабовыми палочками, морской капустой и сухариками

Готовим вкусный салат с крабовыми палочками, морской капустой и сухариками. Удивительно вкусное сочетание ингредиентов, красивое оформление - этот домашний салат нужно обязательно готовить почаще! Легкий, сочный, полезный, некалорийный, такой салат понравится всем!
Морская капуста - продукт недооцененный, на мой взгляд. Я сама нечасто готовлю блюда с ней, но, когда вижу в магазине, часто покупаю и тогда уж готовлю разные блюда. Салат сочетает в себе много разных вкусов, но, при этом, это сочетание очень удачное. Я этот салат заправляю майонезом, если вы не любите майонез, можете заменить его йогуртом или сметаной, добавив немного сладкой горчицы.

Вторник, 24 декабря 2019

Царский оливье

Царский оливье
Готовим царский оливье с раковыми по-старорусски . Предлагаем обратиться к истокам и приготовить царский оливье с раковыми шейками по-старорусски.
Своим французским названием салат обязан известному шеф-повару Люсьену Оливье. Родом он был из Франции, но являлся известным московским ресторатором. По этой причине салат «Оливье» считается исконно русским. Царский оливье с раковыми шейками в свое время пользовался большой популярностью у «сильных мира сего».
Вторник, 24 декабря 2019

Закуска за 10 минут до прихода гостей (без майонеза)

Закуска за 10 минут до прихода гостей (без майонеза)

Сегодня делюсь рецептом очень простой и вкусной закуски на праздничный стол. Ее приготовление займет всего 10 минут, но как правило, на столе она не задерживается и нравится всем.

Понедельник, 6 января 2014

Голень индейки запеченная с овощами

Голень индейки запеченная с овощами

Это блюдо порадует отменным вкусом и простотой приготовления. Сочное, мягкое, самое полезное и диетическое мясо индейки всегда будет желанным в праздники и в будни. Если вы не ждете большого количества гостей или собираетесь приятно провести вечер в кругу семьи, не нужно брать целую индейку. Вам вполне хватит одной голени. Маринуем ее в смеси чеснока, соевого соуса, сухих трав, соли и минеральной воды. Запекаем с любыми овощами в духовке и замечательное блюдо готово. Голень индейки относят к темному мясу и приравнивают к дичи, поэтому запекать ее нужно достаточно долго.