Пятница, 18 октября 2013

Кукурузный суп с морепродуктами

Кукурузный суп с морепродуктами

Суп-пюре из консервированной кукурузы с креветками и крабовыми мясом, приготовленный на молоке со сливками.

Пятница, 18 октября 2013

Томатный суп

Томатный суп

Суп из консервированных помидоров с луком, чесноком и свежим базиликом, приготовленный на овощном бульоне.

Пятница, 8 октября 2010

Суп-пюре из авокадо

Суп-пюре из авокадо

Суп-пюре из авокадо

Понедельник, 27 сентября 2010

Суп-пюре из шампиньонов

Суп-пюре из шампиньонов

Суп-пюре из шампиньонов вроде обычный рецепт, но к месту добавлены белые грибы для аромата.

Среда, 18 июля 2012

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Диетический суп для вегетарианцев

Среда, 6 февраля 2013

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Лёгкий супчик. Готовится на курином бульоне. Подаётся с тёртым сыром.

Суббота, 7 июля 2012

Суп-пюре из брокколи

Суп-пюре из брокколи

Бро́кколи (лат. Brassica oleracea или лат. Brassica silvestris) — однолетнее овощное растение семейства капустных, подвид цветной капусты. Съедобны у неё те же части. Этот овощ богат витаминами, особенно витамином С. Родина брокколи — Малая Азия и Восточное Средиземноморье. Хотя она разводилась ещё римлянами и давно относится к популярнейшим в Италии и Франции огородным культурам, в США её «признали» только в начале ΧΧ века.

Четверг, 19 сентября 2013

Финский рыбный суп

Финский рыбный суп

Рыбный суп из семги со сливками. Очень нежное, вкусное и полезное первое блюдо. Готовится быстро и просто. Нужно взять кусочки филе семги и голову, хребты или хвосты. Из “запчастей” варим бульон, процеживаем его, кладем картофель, репчатый лук и морковь. Варим до готовности овощей. Добавляем кусочки семги, еще провариваем 15 минут, наливаем сливки, солим, перчим по вкусу. В конце кладем укроп.
Безусловно, семга - царская рыба. Польза ее в том, что только в ней присутствует в такой большой концентрации очень полезное для человеческого организма вещество – мелатонин, необходимое для протекания здорового процесса омоложения клеток. Не обделена семга и жирными кислотами Омега - 3, которые являются профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Четверг, 19 сентября 2013

Морковный суп с острым чеддером

Морковный суп с острым чеддером

Сливочный суп-пюре из моркови с сельдереем, острым чеддером, чесноком и маскарпоне.

Пятница, 8 июня 2012

Тайский кокосовый суп с креветками

Тайский кокосовый суп с креветками

Отличный суп для холодного времени года, полный ингредиентов, повышающих иммунитет. Кроме того, очень вкусный.