Котлеты "Птичье молоко"
| Категория | Птица | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 10 | ||
 Суббота, 3 июня 2017
| Подписаться |
Описание рецепта
Котлеты “Птичье молоко” называются именно так, потому что готовятся из куриного филе и яиц. Думаю из индейки они будут не хуже, ведь она тоже птица. Блюдо просто шикарное, достойное любого праздничного стола. В нем все хорошо: и внешний вид и вкус. Внутри хрустящего, сочного фарша нежная начинка из сыра, сливочного масла, отварных яиц и зелени. Готовятся котлеты очень просто, но как любое кулинарное изделие, требуют старания и времени.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 16,54 г Жиры 12,68 г Углеводы 11,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 20 нравится197 добавили себе
221
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 600 г |
| 60 г | ||||
| 2 зуб. |
| 130 г | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| 100 г |
| 3 шт. | ||||
| 30 г |
| 5 г | ||||
| 5 г |
| 50 г | ||||
| 70 мл |
Шаг 1:
Для приготовления котлет “Птичье молоко” возьмите следующие ингредиенты:куриное филе, яйца, сыр, сливочное масло, подсолнечное масло, лук репчатый, чеснок, муку, панировочные сухари, соль, перец черный молотый, петрушку, укроп.
Шаг 2:
| 600 г |
Куриное филе помойте, у меня филе куриной грудки. Пропустите через мясорубку.
