Понедельник, 27 февраля 2017

Пирог с грибами и свиным языком

Пирог с грибами и свиным языком

Очень вкусное, сытное домашнее блюдо. Нежная, сочная начинка. 😊👍

Пятница, 10 марта 2017

Гречка с овощами и сыром Дор бою.

Гречка с овощами и сыром Дор бою.
Каша-это скучно?!? Смотря как приготовить! Предлагаю оригинальный вариант. Сочетание гречки, грибов и Дор бою-порадует гурманов.
Воскресенье, 12 марта 2017

Хек на овощной подушке, с хреном и сметаной.

Хек на овощной подушке, с хреном и сметаной.
В рецепте классическое сочетание продуктов: рыба, грибы, сметана. Но есть и неожиданные ингредиент; шамбала и хрен. Шамбала подчёркивает сливочный вкус блюда, а хрен придаёт соусу остроту и пикантность.
Четверг, 16 марта 2017

Кальмары по-гавайски.

Кальмары по-гавайски.
Необычный и вкусный рецепт. Эти котлетки подойдут для детского меню и не только. Можно использовать не только целые тушки кальмаров, замороженные кольцами кальмары то же хорошо подойдут.
Воскресенье, 19 марта 2017

Курица с овощами в вине.

Курица с овощами в вине.
Много писать не буду. Блюдо из серии "на скорую руку". Главное заранее всё нарезать, достать, рядом поставить.
Пятница, 17 марта 2017

Мясные мешочки с фаршированными яйцами.

Мясные мешочки с фаршированными яйцами.
Очень удачный и симпатичный рецепт. Блюдо понравиться взрослым и детям. Есть возможность поэкспериментировать с начинкой.
Вторник, 21 марта 2017

Свиные ребрышки с квашеной капустой в духовке

Свиные ребрышки с квашеной капустой в духовке

Предлагаю вашему вниманию замечательное блюдо болгарской кухни: свиные ребрышки с квашеной капустой. Блюдо простое, домашнее, добротное, сытное и очень вкусное. Сочное, нежное мясо свинины в кисло-сладкой капусте, запеченное в духовке. Лучше взять мясистые ребра с тонкой прослойкой жира. Блюдо вполне самодостаточное и каких дополнений не требует. А вот кусочек свежего хлеба это именно то, что нужно обязательно. Готовьте с любовью и удовольствием и все у вас всегда получится.

Среда, 6 февраля 2013

Салат с копчёной куриной грудкой и овощами

Салат с копчёной куриной грудкой и овощами

Вкусный салат с копчёной куриной грудкой и овощами очень сытный и питательный, по вкусу немного похож на салат Оливье! Такой салат отлично подойдёт для праздничного застолья, а также украсит будничную трапезу! Каперсы придают ему особую изюминку!

Понедельник, 20 марта 2017

Оджахури

Оджахури

Оджахури - блюдо грузинской кухни. В переводе с грузинского оно означает “семейное”. И действительно идеально подходит для любой трапезы в кругу семьи. Мясо с картофелем - это всегда сытно и вкусно. Оджахури готовят чаще из говядины или свинины. Причем нужно брать такие части туши, которые быстрее всего становятся мягкими в процессе тепловой обработки. Если это свинина, то лучше всего подойдет шейная часть. Специи берите по своему вкусу. Для грузинской кухни это хмели-сунели, кориандр, перец черный молотый. Этот рецепт я недавно увидела в телепередаче. Оджахури готовил шеф-повар одного из московских ресторанов, кстати грузин. В точности передаю его рецепт.

Четверг, 15 мая 2014

Окрошка мясная

Окрошка мясная

Окрошка – традиционный суп, которым мы «празднуем» наступление теплой поры года с ее щедрым разнообразием овощей и зелени. Пожалуй, нет иного блюда, которое бы в такой мере любили и взрослые, и дети, которое так прочно ассоциировалось бы с летом, солнцем, отдыхом, как окрошка. Наша мясная окрошка с телятиной, курицей и колбасой по вкусу будет немного богаче привычной за счет использования сельдерея, пикантного соуса, трех различных насыщенных мясных ингредиентов и запеченного картофеля. Удивите своих домочадцев и гостей!