Подписаться

Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами

Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
3 порции
Просмотров: 1856
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Баклажан
300 г
Подсолнечное масло
40 мл
Куриное филе
350 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Помидоры (томат)
150 г
Чеснок
2 зуб.
Укроп
10 г
Российский сыр
50 г  

Описание рецепта — Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами:

Куриное мясо, приготовленное с овощами, приобретает неповторимый вкус. В данном рецепте филе обменивается с баклажаном, помидором, чесноком и укропом ароматами и вкусами. А сыр завершает эту кулинарную композицию. Технология приготовления этого блюда очень проста. К тому, же времени потребуется совсем немного. Те, кто уже готовил это блюдо, берут его на заметку и неоднократно включают в свое меню.

Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,43 г
Жиры 6,61 г
Углеводы 3,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
113
килокалорий
Шаг 1:
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 1

Для приготовления куриной грудки с баклажанами и помидорами потребуется: филе куриное, баклажан, помидор, подсолнечное масло, чеснок, укроп, соль, перец черный молотый, сыр твердый.

Шаг 2:
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 2
Баклажан
300 г

Два баклажана среднего размера помойте, очистите и нарежьте пластинами толщиной 3-4 мм. Выложите в тарелку слоями, посыпая каждый слой солью. Дайте постоять баклажанам с солью 15-20 минут. После жидкость слейте и баклажаны высушите салфеткой.

Шаг 3:
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 3
Подсолнечное масло
40 мл

Пластины баклажанов обжарьте в сковороде на рафинированном подсолнечном масле с обеих сторон.

Шаг 4:
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 4

Половину баклажан выложите в огнеупорную форму.

Шаг 5:
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 5
Куриное филе
350 г

Куриную грудку помойте разрежьте пластами и слегка отбейте. Выложите в форму на баклажаны.

Шаг 6:
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 6
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Посолите и поперчите курицу по вкусу.

Шаг 7:
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 7

Накройте куриное филе оставшимся баклажаном.

Шаг 8:
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 8
Помидоры (томат)
150 г

Помидоры помойте и нарежьте пластинками. Выложите на баклажаны.

Шаг 9:
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 9
Чеснок
2 зуб.

Чеснок очистите и мелко нарежьте. Посыпьте помидоры чесноком.

Шаг 10:
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 10
Укроп
10 г

Укроп мелко нарежьте и посыпьте помидоры с чесноком.

Шаг 11:
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 11

Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов.

Шаг 12:
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 12
Российский сыр
50 г

Запекайте куриную грудку с баклажанами и помидорами 25-30 минут. После достаньте из духовки, снимите фольгу и посыпьте тертым сыром.

Шаг 13:
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 13

Верните форму в духовку на 3-4 минуты, пока сыр не расплавится.

Шаг 14:
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 14

Куриная грудка, запеченная в духовке с баклажанами и помидорами готова.

Шаг 15:
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 15

Подавайте блюдо в горячем виде.

Шаг 16:
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 16

Сочная, нежная куриная грудка в сочетании с баклажанами и помидорами станет отличным летним блюдом в будни и праздники. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриная грудка, запеченная с томатами и баклажанами Куриная грудка, запеченная с томатами и баклажанами Куриное филе с баклажанами и помидорами Куриное филе с баклажанами и помидорами Куриные фрикадельки запеченные с сыром и цветной капустой Куриные фрикадельки запеченные с сыром и цветной капустой Куриное филе, запеченное с кабачками Куриное филе, запеченное с кабачками
Куриные грудки запеченные с картофелем и чесноком Куриные грудки запеченные с картофелем и чесноком Куриная грудка, запечённая в кефире Куриная грудка, запечённая в кефире Куриное филе запеченное с овощами под сыром Куриное филе запеченное с овощами под сыром Куриная грудка с баклажаном и кабачком в соусе Куриная грудка с баклажаном и кабачком в соусе
и 14 нравится
70 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
09.08.2020 06:33:55
взяла на заметку рецепт Рулетки из цуккини с куриным фаршем
09.08.2020 06:33:48
взяла на заметку рецепт Вергуны
09.08.2020 06:31:16
взял на заметку рецепт Сырники со сливами в карамели
взял на заметку рецепт Оладьи из кабачка и сыра