Четверг, 16 августа 2018

КЕТЧУП «ОБАЛДЕННЫЙ»🍅🍅🍅

КЕТЧУП «ОБАЛДЕННЫЙ»🍅🍅🍅
Какое упущение с моей стороны,что я до сих пор не поделилась этим потрясающим рецептом домашнего кетчупа!!! 🤦🏻‍♀️сейчас период заготовок и я из года в год😊заготавливаю кетчуп именно так,он невероятно вкусный,съедается моментально!!! Хранить можно в квартире,в тёмном и прохладном месте. 🍅Помидорки лучше брать «сливки» они мясистые и выделяют меньше сока,что нам собственно и нужно😉если такого сорта нет «под рукой»,можно просто сливать выделившейся в процессе варки лишний сок 🥤 попробуйте этот кетчуп,вы влюбитесь в него навсегда😍
Пятница, 10 августа 2018

Маринованные огурцы

Маринованные огурцы
Хрустящие огурчики по маминому рецепту
Вторник, 3 июля 2018

Огурцы как бочковые в банке

Огурцы как бочковые в банке

Бочковые огурцы в банке - необычно? Давайте приготовим! Ведь маринованными часто не заменить равноценно соленый огурец в таких блюдах, как солянка или рассольник. А готовить огурцы как бочковые в банках совсем просто. Для этого лишь понадобится вызвать молочно-кислое брожение. Огурчики получаются крепкими, кисло-сладкими на вкус, при абсолютном отсутствии сахара в рецепте - сахара выделяются за счет молочно-кислого брожения. Расчет приводится на 1 литровую банку.

Воскресенье, 1 июля 2018

Маринованные помидоры

Маринованные помидоры
Готовим дома.
Четверг, 7 июня 2018

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы
Готовим дома.
Суббота, 7 апреля 2018

Маринованный сельдерей.

Маринованный сельдерей.
Уже многие, наверно, наслышаны о чудесном свойстве сельдерея, о его так называемой "отрицательной калорийности", в связи с этим он очень полезен для здорового питания и отлично подходит для диеты. Помимо этого свойства в нем масса витаминов и микроэлементов.
Воскресенье, 14 сентября 2014

Маринованные опята

Маринованные опята

Опята - одни из самых вкусных и полезных грибов. Своим названием они обязаны среде обитания. Растут они на берёзовых и хвойных пнях. Опята солят, маринуют, запекают, готовят супы и пироги. Я предлагаю рецепт маринованных опят. Причем таким образом можно приготовить эти грибы как впрок, так и на каждый день. Такие опята - это отличная закуска к горячему картофелю, любым мясным или рыбным блюдам.

Воскресенье, 8 октября 2017

Салат из огурцов на зиму

Салат из огурцов на зиму

Салат из огурцов, который я хочу вам сегодня предложить хоть и достаточно прост, но вкусен настолько, что подойдет на любой праздничный стол, особенно в зимнее время года. Хрустящие кружочки огурца с репчатым луком и укропом в пикантном маринаде. Для приготовления салата можно брать любые огурцы, но я предпочитаю все-таки ровные, крепкие и зеленые, без желтизны. В принципе пузатые и крючковатые тоже можно тонко нарезать, но это на любителя. Нам ведь и эстетика важна. Количество лука, укропа регулируйте по своему вкусу. В оригинале рецепта чеснок в салате не предусмотрен, но я его добавила.

Понедельник, 2 октября 2017

Совсем не зимний☃️ "Лечо"🍅

Совсем не зимний☃️ "Лечо"🍅
Когда нет сил ждать зимы ❄️и хочется лечо 🌶🍅🥕прямо сейчас😳,это очень вкусно😋 и заменяет заготовку на зиму🌰☃️❄️
Пятница, 8 февраля 2013

Баклажаны в масле

Баклажаны в масле

Баклажаны, сваренные в уксусе и закатанные с зеленью, чесноком и оливковым маслом.