Маринованные огурцы

Маринованные огурцы
КатегорияЗаготовки и соленья КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Хрустящие огурчики по маминому рецепту

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0.58 г
Жиры 0.21 г
Углеводы 3.43 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
16
килокалорий
нравится
39 добавили себе
42
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Огурец
3 л
Вода
1 л
Соль
2 ст. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Укроп зонтичный
1 шт.
Гвоздика
4 шт.
Перец черный горошком
10 шт.
Чеснок
2 зуб.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Семена горчицы
15 г
Столовый уксус
1 ст. л.  
Шаг 1:
Маринованные огурцы - Шаг 1
Огурец
3 л
Помыть тщательно огурцы
Шаг 2:
Маринованные огурцы - Шаг 2
Стирилизуем банки. Можно вот так над чайником, можно в микроволновке.
Шаг 3:
Маринованные огурцы - Шаг 3
Вода
1 л
Соль
2 ст. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Делаем маринад. Добавляем в воду сахар и соль и кипятим.
Шаг 4:
Маринованные огурцы - Шаг 4
Укроп зонтичный
1 шт.
Гвоздика
4 шт.
Перец черный горошком
10 шт.
Чеснок
2 зуб.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Семена горчицы
15 г
Добавить специи в банку.
Шаг 5:
Маринованные огурцы - Шаг 5
Положить огурцы
Шаг 6:
Маринованные огурцы - Шаг 6
Столовый уксус
1 ст. л.
Залить маринадом и накрыть крышкой на 10-15 минут. Затем вылить маринад обратно в кастрюлю, прокипятить и снова залить в банку, добавить уксус 9% и закрыть. Перевернуть банку и закутать в плед до полного медленного остывания.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Маринованные огурцы с помидорами "Ассорти" Маринованные огурцы с помидорами "Ассорти" Маринованные огурцы Маринованные огурцы Маринованные огурцы Маринованные огурцы Маринованные огурцы Маринованные огурцы
Маринованные огурцы с красной смородиной. Маринованные огурцы с красной смородиной. Огурцы, маринованные с семенами горчицы и лимонной кислотой Огурцы, маринованные с семенами горчицы и лимонной кислотой Маринованные огурцы с яблоком и лимонной кислотой Маринованные огурцы с яблоком и лимонной кислотой Маринованные огурцы с красной смородиной Маринованные огурцы с красной смородиной
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.02.2026 13:00:52
взял на заметку рецепт Пицца со шпинатом, ветчиной и моцареллой
26.02.2026 13:00:06
взял на заметку рецепт Вегетарианская окрошка на йогурте
26.02.2026 12:41:08
взяла на заметку рецепт Картофельные маффины с ветчиной
26.02.2026 12:31:02
добавила рецепт Картофельные маффины с ветчиной
09.12.2020 06:31:00
добавила рецепт Салат с ветчиной и киви