Суббота, 4 марта 2017

Куриные котлеты в кляре

Куриные котлеты в кляре
Если вы любите котлеты, то кляр придаст им сочности, пикантности и усилит вкус. Попробуйте приготовить куриные котлеты в кляре по этому рецепту на обеденный и даже праздничный стол.
Среда, 1 марта 2017

Куриная грудка с творогом и зеленью

Куриная грудка с творогом и зеленью
Просто восхитительное сочетание мягкого филе и нежнейшего творога с зеленью. Обед для самых стройных) Ккал: 111; Белки: 20; Жиры: 2; Углеводы: 3
Четверг, 2 марта 2017

Куриные котлетки с луковым соусом

Куриные котлетки с луковым соусом
Просто восхитительный обед! Калорий мало-пользы много) Ккал: 81; Белки: 12; Жиры: 2; Углеводы: 4;
Вторник, 28 февраля 2017

Цыпленок жареный с чесноком и тимьяном

Цыпленок жареный с чесноком и тимьяном

Предлагаю приготовить цыпленка а-ля тапака! Сейчас в продаже такие огромные цыплята, что зачастую целиком готовить “табака” неудобно, особенно для небольшой семьи или одного человека: такого цыпленка сразу не съесть, а оставлять на потом уже будет не то. Поэтому я готовлю цыпленка порционными кусочками, соблюдая ту же технологию: распластать, отбить и поставить на плиту под гнетом. Попробуйте, вам непременно понравится!

Понедельник, 25 мая 2015

Куриные крылышки в кефирном маринаде

Куриные крылышки в кефирном маринаде

Готовим хрустящие куриные крылышки в кефирном маринаде. Существует много рецептов приготовления маринада для мяса. С лимонным, апельсиновым, гранатовым соком, с уксусом, майонезом, соевым соусом и так далее. Не менее популярным остается и кефир. Его кислота не агрессивно, как например уксус, мягко маринует продукты, придавая сочность и нежность блюду. Я приготовила маринад для куриных крылышек, основной компонент которого кефир. После запекла их в духовке. Получилось отличное блюдо. Его можно подать на закуску или на второе с гарниром.

Воскресенье, 12 февраля 2017

Куриная печень в пароварке

Куриная печень в пароварке
1. Печень моем, удаляем пленки, режем небольшими кусочками и промываем в воде. Даем воде стечь. Отправим в пароварку на 5 минут.
2. Тем временем очистим и нарежем мелко лук и морковь. Добавим к печени, перемешаем. Отправим в пароварку на 15 минут. Затем заливаем сметаной, добавим специи, и еще 10 минут тушим.
3. Украшаем свежей зеленью и подаем к столу!
Понедельник, 27 февраля 2017

Куриная грудка в медово-горчичном соусе! 🍗

Куриная грудка в медово-горчичном соусе! 🍗
Ингредиенты: 1 кг куриной грудки 1/4 чашки меда 1/3 чашки пряной горчицы 1/2 чайной ложки паприки 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. перца 2 ст. яблочного уксуса 1 ч. л. чесночного порошка 1/2 ч. л. кайенского перца (замените на любой острый) 1/2 ч. л. тмина 1 ст. оливкового масла Петрушка Приятного аппетита!
Воскресенье, 26 февраля 2017

Куриное филе в медовом соусе

Куриное филе в медовом соусе
Сочное филе в медово-соевом соусе-вкуснотища невозможная! Ккал: 126; Белки: 19; Жиры: 2; Углеводы: 5;
Суббота, 25 февраля 2017

Куриные шарики в соусе

Куриные шарики в соусе
Идеальный обед для тех, кто следит за фигурой! Ккал: 140; Белки: 15; Жиры: 4; Углеводы: 7;
Понедельник, 17 ноября 2014

Отбивные из куриной грудки с начинкой

Отбивные из куриной грудки с начинкой

Отбивные из куриной грудки - блюдо всем давно известное. Но попробуйте приготовить их с начинкой. В этом варианте блюдо получается очень нежным и сочным. У меня отбивные с отварными яйцами, зеленью, сметаной, сливочным маслом и горчицей. Блюдо сытное, простое и вкусное.