Подписаться

Домашнее печенье с клубникой

Домашнее печенье с клубникой
Нравится
50
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 11619
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
80 г
Сахар-песок
70 г
Яйцо куриное
1 шт.
Ванилин
1 щеп.
Мука пшеничная
190 г
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Клубника
180 г

Описание рецепта — Домашнее печенье с клубникой:

Готовим мягкое, вкусное и по-домашнему уютное печенье с кусочками клубники в тесте! Это печенье сможет приготовить любой - процесс замешивания теста, формовки изделий и выпечки настолько прост, что не нужно обладать особыми навыками в кулинарном деле, печенье выйдет удачным в любом случае. Печенье получается мягким, пышным, оно имеет песочно-бисквитную структуру и сливочно-ванильный аромат, но особенной изюминкой этого печенья является наличие клубничных ломтиков в самом тесте. Дети от клубничного печенья будут в полном восторге, да и просто любителям оригинальной и простой выпечки такое печенье оценят по достоинству!

Домашнее печенье с клубникой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,91 г
Жиры 12,49 г
Углеводы 39,84 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
289
килокалорий
Шаг 1:
Домашнее печенье с клубникой - Шаг 1

Для приготовления печенья с клубникой нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, сливочное масло, куриное яйцо, сахар, разрыхлитель, клубника, ванилин, соль.

Шаг 2:
Домашнее печенье с клубникой - Шаг 2
Сливочное масло
80 г

Мягкое сливочное масло комнатной температуры (или слегка подогретое в микроволновой печи) перекладываем в миску.

Шаг 3:
Домашнее печенье с клубникой - Шаг 3
Сахар-песок
70 г

В миску с маслом всыпаем сахар.

Шаг 4:
Домашнее печенье с клубникой - Шаг 4
Яйцо куриное
1 шт.

Взбиваем миксером масло с сахаром до получения однородного пышного масляного крема. В этот крем разбиваем куриное яйцо.

Шаг 5:
Домашнее печенье с клубникой - Шаг 5
Ванилин
1 щеп.

Взбиваем масляный крем с яйцом, всыпав щепотку ванилина.

Шаг 6:
Домашнее печенье с клубникой - Шаг 6
Мука пшеничная
170 г
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
1 ч. л.

В муку всыпаем соль и разрыхлитель. Просеиваем, используя сито, смесь сухих ингредиентов в миску.

Шаг 7:
Домашнее печенье с клубникой - Шаг 7

Вмешиваем муку с солью и разрыхлителем в масляный крем. Получится достаточно плотное тесто.

Шаг 8:
Домашнее печенье с клубникой - Шаг 8
Клубника
180 г

Клубнику промываем, просушиваем, удаляем хвостики и разрезаем ягоды на две или четыре части (в зависимости от размера клубники). Очень важно использовать клубнику с плотной мякоть и лучше взять ягоды слегка недозрелые.

Шаг 9:
Домашнее печенье с клубникой - Шаг 9
Мука пшеничная
20 г

Нарезанную клубнику обваливаем в муке и добавляем в миску с тестом.

Шаг 10:
Домашнее печенье с клубникой - Шаг 10

Вмешиваем клубнику в тесто, стараясь сохранить целостность ягод.

Шаг 11:
Домашнее печенье с клубникой - Шаг 11

Смоченными в воде руками формируем круглые печенья и выкладываем их на противень. Всего получится около 12 печений среднего размера.

Шаг 12:
Домашнее печенье с клубникой - Шаг 12

Выпекаем печенье с клубникой в предварительно разогретой до 200 градусов духовке примерно 20-25 минут.

Шаг 13:
Домашнее печенье с клубникой - Шаг 13

Домашнее печенье с клубникой готово.

Шаг 14:
Домашнее печенье с клубникой - Шаг 14

Подавайте печенье с клубникой на десерт. По желанию остывшее клубничное печенье можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Домашнее печенье с двойным шоколадом Домашнее печенье с двойным шоколадом Печенье с клубникой и сливками Печенье с клубникой и сливками Печенье с клубникой Печенье с клубникой Печенье с клубникой и сливками Печенье с клубникой и сливками
Овсяное печенье с шоколадной стружкой Овсяное печенье с шоколадной стружкой Печенье с яблоком и корицей Печенье с яблоком и корицей Клубничное печенье с бальзамическим уксусом Клубничное печенье с бальзамическим уксусом Печенье с кусочками шоколада Печенье с кусочками шоколада
и 46 нравится
240 добавили себе
Комментарии (4)
05.09.2015 19:05
Ммм... клубника! очень красивое и простое печенье! Настя, спасибо!
Вау! До чего же оно вкусное!!!!😍
06.09.2015 15:33
@IrenMistik на здоровье, Ирочка🌹😘
06.09.2015 15:34
@Pro100Alena вкусное, Ленчик, очень, аромат - ммм.м.м.м......😍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.09.2020 01:01:13
взяла на заметку рецепт Салат с фасолью
29.09.2020 00:30:50
взяла на заметку рецепт Сочники с творогом
28.09.2020 23:58:22
взял на заметку рецепт Сочники с творогом
28.09.2020 23:55:47
взял на заметку рецепт Воздушные творожные кексы