Подписаться

Домашнее печенье с клубникой

Домашнее печенье с клубникой
Нравится
40
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 6088
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
80 г
Сахар-песок
70 г
Яйцо куриное
1 шт.
Ванилин
1 щеп.
Мука пшеничная
190 г
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Клубника
180 г

Описание рецепта — Домашнее печенье с клубникой:

Готовим мягкое, вкусное и по-домашнему уютное печенье с кусочками клубники в тесте! Это печенье сможет приготовить любой - процесс замешивания теста, формовки изделий и выпечки настолько прост, что не нужно обладать особыми навыками в кулинарном деле, печенье выйдет удачным в любом случае. Печенье получается мягким, пышным, оно имеет песочно-бисквитную структуру и сливочно-ванильный аромат, но особенной изюминкой этого печенья является наличие клубничных ломтиков в самом тесте. Дети от клубничного печенья будут в полном восторге, да и просто любителям оригинальной и простой выпечки такое печенье оценят по достоинству!

Домашнее печенье с клубникой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,91 г
Жиры 12,49 г
Углеводы 39,84 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
289
килокалорий
Шаг 1:
Домашнее печенье с клубникой - Шаг 1

Для приготовления печенья с клубникой нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, сливочное масло, куриное яйцо, сахар, разрыхлитель, клубника, ванилин, соль.

Шаг 2:
Домашнее печенье с клубникой - Шаг 2
Сливочное масло
80 г

Мягкое сливочное масло комнатной температуры (или слегка подогретое в микроволновой печи) перекладываем в миску.

Шаг 3:
Домашнее печенье с клубникой - Шаг 3
Сахар-песок
70 г

В миску с маслом всыпаем сахар.

Шаг 4:
Домашнее печенье с клубникой - Шаг 4
Яйцо куриное
1 шт.

Взбиваем миксером масло с сахаром до получения однородного пышного масляного крема. В этот крем разбиваем куриное яйцо.

Шаг 5:
Домашнее печенье с клубникой - Шаг 5
Ванилин
1 щеп.

Взбиваем масляный крем с яйцом, всыпав щепотку ванилина.

Шаг 6:
Домашнее печенье с клубникой - Шаг 6
Мука пшеничная
170 г
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
1 ч. л.

В муку всыпаем соль и разрыхлитель. Просеиваем, используя сито, смесь сухих ингредиентов в миску.

Шаг 7:
Домашнее печенье с клубникой - Шаг 7

Вмешиваем муку с солью и разрыхлителем в масляный крем. Получится достаточно плотное тесто.

Шаг 8:
Домашнее печенье с клубникой - Шаг 8
Клубника
180 г

Клубнику промываем, просушиваем, удаляем хвостики и разрезаем ягоды на две или четыре части (в зависимости от размера клубники). Очень важно использовать клубнику с плотной мякоть и лучше взять ягоды слегка недозрелые.

Шаг 9:
Домашнее печенье с клубникой - Шаг 9
Мука пшеничная
20 г

Нарезанную клубнику обваливаем в муке и добавляем в миску с тестом.

Шаг 10:
Домашнее печенье с клубникой - Шаг 10

Вмешиваем клубнику в тесто, стараясь сохранить целостность ягод.

Шаг 11:
Домашнее печенье с клубникой - Шаг 11

Смоченными в воде руками формируем круглые печенья и выкладываем их на противень. Всего получится около 12 печений среднего размера.

Шаг 12:
Домашнее печенье с клубникой - Шаг 12

Выпекаем печенье с клубникой в предварительно разогретой до 200 градусов духовке примерно 20-25 минут.

Шаг 13:
Домашнее печенье с клубникой - Шаг 13

Домашнее печенье с клубникой готово.

Шаг 14:
Домашнее печенье с клубникой - Шаг 14

Подавайте печенье с клубникой на десерт. По желанию остывшее клубничное печенье можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Домашнее печенье с двойным шоколадом Домашнее печенье с двойным шоколадом Печенье с клубникой и сливками Печенье с клубникой и сливками Печенье с клубникой Печенье с клубникой Печенье с клубникой и сливками Печенье с клубникой и сливками
Овсяное печенье с шоколадной стружкой Овсяное печенье с шоколадной стружкой Кукурузный хлеб с клубникой Кукурузный хлеб с клубникой Печенье с яблоком и корицей Печенье с яблоком и корицей Клубничное печенье с бальзамическим уксусом Клубничное печенье с бальзамическим уксусом
Взяли рецепт на заметку (213)
Ірина КривченкоВасилиса УточкинаЕкатерина ПопковаНаталья МогилаРезеда МаннановаТатьяна КузаковаTasha TsipunАнастасия ДёминаОля ТихоноваТатьяна ООля МатюшкінаХристина ОстапюкSvetlana IvanovaЛюда ПолозюковаМарьяшка НаврозоваЛана ШмыгинаЕкатерина СмирноваEvgeny BelyakovAigul GabdulbariyevaАнюта КозубенкоВера ДеменковаГеоргий ОкуджаваРина ХаричАлексей НестеренкоElena RomenskayaНаталия Красикова(Тимошик)
Показать всех
Комментарии (4)
05.09.2015 19:05
Ммм... клубника! очень красивое и простое печенье! Настя, спасибо!
Вау! До чего же оно вкусное!!!!😍
06.09.2015 15:33
@IrenMistik на здоровье, Ирочка🌹😘
06.09.2015 15:34
@Pro100Alena вкусное, Ленчик, очень, аромат - ммм.м.м.м......😍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.06.2019 23:31:25
взяла на заметку рецепт Творожная запеканка с блинами