Подписаться

Куриная отбивная в грибном кляре

Куриная отбивная в грибном кляре
Нравится
28
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 3098
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриная грудка
400 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
Сметана 15%
150 г
Сода пищевая
1 щеп.
Мука пшеничная
4 ст. л.
Шампиньон
70 г
Петрушка
7 г
Подсолнечное масло
40 мл

Описание рецепта — Куриная отбивная в грибном кляре:

Среди обилия рецептов приготовления куриных отбивных есть и такой: отбивная в грибном кляре. Им я и хочу сегодня поделиться. В принципе, все очень просто. Готовится кляр, в который кладут мелко нарезанные шампиньоны. Благодаря этому блюдо приобретает легкий грибной вкус. Кляр делают на основе сметаны, яиц и муки с добавлением петрушки или укропа, которые придают блюду эстетический вид небольшими зелеными вкраплениями. Вкусно, сочно, нежно и быстро.

Куриная отбивная в грибном кляре: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,91 г
Жиры 10,04 г
Углеводы 4,99 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
165
килокалорий
Шаг 1:
Куриная отбивная в грибном кляре - Шаг 1

Для приготовления куриной отбивной в грибном кляре потребуется.филе куриной грудки, яйцо, подсолнечное масло, сметана, шампиньоны, мука, сода пищевая, петрушка, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Куриная отбивная в грибном кляре - Шаг 2
Куриная грудка
400 г

Куриную грудку разрезать на пластины толщиной 1 см.

Шаг 3:
Куриная отбивная в грибном кляре - Шаг 3
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Каждую пластину разрезать на две части, отбить. Посолить и поперчить по вкусу.

196 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Катрина ЛюбимоваЮлия ФилипповаЮлия ХолдосиKate FilippovichMiss Антонина ТумоваKatrin KalackayaОльга ПетроваAlexandra DunichevaОльга АлексеевнаЕвгения ОкутинаЛюдмила ЖидковаАнна ЛистроваКсения КрохалеваНаталья Саенко Ольга ВелитченкоХалина ИспирянАнастасия МихееваИрина ИдирисоваАнастасия ПахуноваНаталья МокрушенкоВладислав СолдатовСветлана Селина (Кирицева)Алена СоколюкАнастасия ЧапуринаMasha SaffoМарина Правилова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
19.08.2018 17:30:06
взяла на заметку рецепт Хачапури с мясной начинкой
взяла на заметку рецепт Булочки на сливках
19.08.2018 17:21:13
взяла на заметку рецепт Печенье "Пестрое"
взяла на заметку рецепт Мясные зразы с тушеной капустой